Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
Niepodlewam.pl
Facebook Instagram YouTube
SKLEP NIEPODLEWAM
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
Niepodlewam.pl
Home»Warzywa»Warzywa mrozoodporne – lista gatunków
Bób. Fot. Niepodlewam

Warzywa mrozoodporne – lista gatunków

Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Jedne są całkowicie odporne na mróz, inne – tylko na przymrozki. Warzywa mrozoodporne świetnie sprawdzają się w polskim klimacie. Oto wykaz.

 

Bób
Odporność na mróz: do minus 6 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: bób jest narażony na przymrozki tylko wiosną, niska temperatura rzadko go niszczy
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ

Bób. Fot. Niepodlewam
Bób. Fot. Niepodlewam

Burak ćwikłowy
Odporność na mróz: do minus 3-4 stopni Celsjusza (tylko starsze buraki)
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: jesienią przed większymi mrozami buraki ćwikłowe trzeba zebrać. Wiosną młode siewki buraków przemarzają. Dlatego, gdy wiosną są zapowiadane przymrozki, buraczki warto przykryć np. agrowłókniną.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ

Burak ćwikłowy. Fot. Niepodlewam
Burak ćwikłowy. Fot. Niepodlewam

Burak liściowy (Boćwina)
Odporność na mróz: do minus 4 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: burak liściowy jest trochę bardziej odporny na mróz niż burak ćwikłowy


Cebula
Odporność na mróz: większość odmian do 2-3 stopni Celsjusza; niektóre odmiany nadają się jednak do uprawy zimowej (siew do gruntu w sierpniu), np. Albion, Bila, Clipper, Corona, Czerniakowska, Efekt, Hilton, Kristine, Rawska, Spirit, Wenta, Żytawska
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: uprawa ozima cebuli jest dość trudna
Środek zwalczający choroby: KLIKNIJ TUTAJ

 


Cebula Perłowa
Odporność na mróz: całkowita
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: w tym samym miejscu cebula perłowa może rosnąć kilka lat


Cebula Siedmiolatka
Odporność na mróz: całkowita
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: cebulka siedmiolatka może rosnąć w tym samym miejscu kilka lat
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ


Cebula Wielopiętrowa
Odporność na mróz: całkowita
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: cebula wielopiętrowa może rosnąć w tym samym miejscu kilka lat, ale plonuje lepiej, gdy jest przesadzana co 2-3 lata


Chrzan
Odporność na mróz: całkowita
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: liście chrzanu niszczy mróz około minus 4-5 stopni; ekstremalną odporność na mróz mają korzenie chrzanu


Czosnek
Odporność na mróz: całkowita
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: czosnek najlepiej sadzić jesienią a nie wiosną, wtedy wcześniej plonuje i nie ma strat w ząbkach podczas przechowania


Endywia
Odporność na mróz: całkowita lecz tylko niektórych odmian, np. Zielona Duża Kędzierzawa; wymaga okrycia na zimę
Czy plonuje zimą: tak, ale do około minus 10 stopni Celsjusza
Uwagi: endywia lubi zimować pod lekkim okryciem, np. z gałęzi

Endywia. Fot. Niepodlewam
Endywia. Fot. Niepodlewam

Groch
Odporność na mróz: do minus 6 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: groch lubi chłodną, wilgotną wiosnę. Najlepiej go siać do 15 kwietnia. Wczesny siew chroni groch przed atakami szkodników.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ

Groch. Fot. Niepodlewam
Groch. Fot. Niepodlewam

Jarmuż
Odporność na mróz: całkowita
Czy plonuje zimą: tak
Uwagi: zmrożone liście jarmużu są delikatniejsze w smaku
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ

Jarmuż. Fot. Niepodlewam
Jarmuż. Fot. Niepodlewam

Kalarepa
Odporność na mróz: do minus 5 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: kalarepa jest odporna na przymrozki, ale jeśli wiosną chłód jest dłuższy, może wybijać w pędy kwiatostanowe (tzw. pośpiechy)

Kalarepa. Fot. Niepodlewam
Kalarepa. Fot. Niepodlewam

Kapusta biała
Odporność na mróz: zahartowana rozsada kapusty białej – do minus 5 stopni Celsjusza, duże główki – do minus 8 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: młode sadzonki kapusty białej, gdy są narażone na dłuższe chłody wiosną, mogą wybijać w pędy kwiatostanowe (zjawisko to określa się jako pośpiechowatość albo jarowizacja kapusty)
Środek zwalczający choroby: KLIKNIJ TUTAJ

Kapusta biała. Fot. Niepodlewam
Kapusta biała. Fot. Niepodlewam

Kapusta brukselska (Brukselka)
Odporność na mróz: całkowita, ale gdy zima się łagodna oraz w cieplejszych rejonach; może przemarzać podczas dużych mrozów
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: brukselki nie warto trzymać na zagonie do wiosny; plon najlepiej zebrać do zimy


Kapusta czerwona
Odporność na mróz: zahartowana rozsada kapusty czerwonej znosi mróz do minus 5 stopni Celsjusza; duże główki kapusty czerwonej są odporne na mróz do minus 8 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: młode sadzonki kapusty czerwonej, jeśli wiosną długo jest bardzo chłodna pogoda, mogą wybijać w pędy kwiatostanowe (zjawisko to określa się jako pośpiechowatość lub jarowizacja kapusty)


Kapusta pekińska
Odporność na mróz: do minus 4 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: w porównaniu do innych warzyw kapustnych, kapusta pekińska jest mniej odporna na mróz


Kapusta włoska
Odporność na mróz: młode, zahartowane sadzonki kapusty włoskiej przetrzymują przymrozki do minus 6-7 stopni Celsjusza; duże, dojrzałe główki kapusty włoskiej wytrzymują mróz do około minus 10 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: kapusta włoska jest bardziej odporna na przymrozki niż kapusta biała i kapusta czerwona; zbyt długi okres chłodu wiosną może powodować przedwczesne wypuszczanie pędów kwiatostanowych


Komatsuna
Odporność na mróz: do minus 10 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: komatsuna równie dobrze znosi przymrozki w gruncie, jak i uprawiana w donicy.

Komatsuna. Fot. Niepodlewam
Komatsuna. Fot. Niepodlewam

Marchew
Odporność na mróz: do minus 3-4 stopni Celsjusza; wytrzymuje też krótkie spadki temperatury do minus 8 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: marchew, gdy ma zieloną nać, wytrzymuje z reguły tylko przymrozki, ale zdarza się, że niewykopany przed zimą korzeń potrafi przezimować i wydać nasiona w następnym roku; marchew można siać tuż przed zimą (listopad-grudzień), by wzeszła wczesną wiosną
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ


Modrak morski
Odporność na mróz: całkowita
Czy plonuje zimą: nie; liście zbiera się przed zimą
Uwagi: modraki morskie to świetne warzywa mrozoodporne, ale lubią być ściółkowane na zimę np. słomą (zapobiega wysychaniu gleby)

Modrak morski. Fot. Niepodlewam
Modrak morski. Fot. Niepodlewam


Pietruszka
Odporność na mróz: do minus 3-4 stopni Celsjusza; wytrzymuje też krótkie spadki temperatury do minus 9 stopni Celsjusza. Pietruszka zimuje także czasem w postaci korzeni w gruncie. Jednak często przemarza. Zdarzają się też pietruszki tak odporne, że zimują co roku.
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: pietruszkę trzeba zebrać przed zimą; czasami pojedyncze, niezebrane korzenie, potrafią przezimować i w następnym roku zakwitają; pietruszkę można siać tuż przed zimą (listopad-grudzień), aby wykiełkowała wczesną wiosną
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ

Pietruszka. Fot. Niepodlewam
Pietruszka. Fot. Niepodlewam

Por
Odporność na mróz: zwykle do minus 15 stopni, ale są też odmiany zimujące w gruncie, np. Arkansas, Bartek, Blizzard
Czy plonuje zimą: nie; zbiór najlepiej skończyć w listopadzie
Uwagi: aby pory przezimowały, nasiona trzeba wysiać na rozsadnik w połowie kwietnia (IV)
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ


Rabarbar
Odporność na mróz: całkowita
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: rabarbar zimuje w postaci podziemnych kłączy


Rukola
Odporność na mróz: do minus 3-4 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: dodatkową ochroną rukoli przed mrozem jest agrowłóknina; agrowłóknina chroni również rokolę przed pchełkami ziemnymi
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ

Rukola (Rokietta siewna). Fot. Niepodlewam
Rukola (Rokietta siewna). Fot. Niepodlewam

Roszponka
Odporność na mróz: całkowita
Czy plonuje zimą: tak
Uwagi: gdy zima jest bezśnieżna i bardzo mroźna, liście roszponki mogą lekko brunatnieć na mrozie
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ

Roszponka. Fot. Niepodlewam
Roszponka. Fot. Niepodlewam

Rzepa
Odporność na mróz: większość odmian do minus 3-4 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: nasiona rzepy kiełkują już w temperaturze 2-3 stopnie Celsjusza


Rzodkiewka
Odporność na mróz: do minus 3-4 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: dodatkową ochroną rzodkiewki przed przymrozkami może być agrowłóknina; agrowłóknina chroni też rzodkiewkę przed pchełkami ziemnymi
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ


Rzodkiew
Odporność na mróz: do minus 4-5 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: rzodkiew jest trochę bardziej odporna na przymrozki niż rzodkiewka


Seler
Odporność na mróz: do minus 5 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: jesienne selery mają ładne, mocne liście


Skorzonera (Wężymord)
Odporność na mróz: całkowita
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: zimować powinna tylko skorzonera posiana w sierpniu (VIII)

Skorzonera. Fot. Niepodlewam
Skorzonera. Fot. Niepodlewam

Sałata
Odporność na mróz: większość odmian – do minus 6 stopni Celsjusza (tylko zahartowane!); są też odmiany zimowe odporne na duże mrozy, np. Laredo, Nansena, Reskia
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: sałatę ozimą dobrze lekko przykryć, np. słomą i gałęziami, bo może przemarznąć
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ


Szalotka
Odporność na mróz: całkowita
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: szalotki to warzywa mrozoodporne i mogące rosnąć w tym samym miejscu latami, ale lepiej uprawiać je jako dwuletnie


Szczaw
Odporność na mróz: całkowita
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: szczaw to warzywo o minimalnych wymaganiach


Szczypiorek
Odporność na mróz: całkowita
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: zaschnięte liście szczypiorku najlepiej ściąć przed zimą
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ

Szczypiorek. Fot. Niepodlewam
Szczypiorek. Fot. Niepodlewam

Szparag
Odporność na mróz: całkowita
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: szparag dobrze zimuje, ale gdy tworzy wypustki lubi mieć ciepło


Szpinak
Odporność na mróz: do minus 6 stopni Celsjusza
Czy plonuje zimą: nie
Uwagi: szpinak dobrze sobie radzi nie tylko z przymrozkami, ale też śniegiem i gradem; można go siać przed zimą (we wrześniu) na zbiór wiosną
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ

Szpinak. Fot. Niepodlewam
Szpinak. Fot. Niepodlewam
Wejdź do sklepu ogrodniczego

Internetowy sklep ogrodniczy

Pomożemy zająć się Twoim ogrodem

sklep.niepodlewam.pl

warzywa mróz warzywa mrozoodporne warzywa odporne na mróz
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Poprzedni artykułCięcie oleandrów – kiedy, jak, zalety
Następny Artykuł Przycinanie dyni – kiedy wykonać, zalety

Inni czytali również:

Pomidor Yellow Fire – uprawa, smak, choroby

Bakłażan – uprawa i odporność

Okra Okinawa Pink – uprawa, smak, odporność

Jeden komentarz

  1. Grzegorz on 27 marca 2023 10:09

    Świetnie zestawienie z cennymi uwagami. Zabrakło w nim jednak pasternaku.

    Reply

Zostaw komentarz Cancel Reply

Sklep Niepodlewam zaprasza

SKLEP

Zapraszamy do naszego sklepu Niepodlewam. Nasiona, nawozy, narzędzia, książki i wiele więcej!

IDZ DO SKLEPU

Filmy dla Ciebie
Trawnik samonawożący Vegano z mikrokoniczyną

Sklep Niepodlewam poleca! Trawnik samonawożący z mikrokoniczyną jest gęsty, ciemnozielony, nie potrzebuje nawożenia.

KUP TERAZ

Najnowsze
  • Funkia Janet – uprawa i ciekawostki
  • Hyundai Power Products – niezawodne elektronarzędzia do prac wiosennych
  • Narcyz Professor Einstein – uprawa i ciekawostki
  • Pomidor Yellow Fire – uprawa, smak, choroby
  • Siew poziomek – jak głęboko i kiedy
  • Przedłużanie świeżości tulipanów w wazonie – 6 wskazówek
  • Zielona czy biała – jaka folia na tunel
  • Śnieżyczka Woronowa – uprawa i odporność
  • Edgeworthia papierodajna – uprawa, odporność, cięcie
  • Krokus wiosenny Grand Maitre – uprawa i ciekawostki
Zostań Mecenasem
Filmy wybrane dla Ciebie
Najpopularniejsze
  • Liść laurowy – uprawa, rozmnażanie, cięcie
    Liść laurowy – uprawa, rozmnażanie, cięcie
  • Siew marchwi – jak głęboko i kiedy
    Siew marchwi – jak głęboko i kiedy
  • Rozsada pomidorów – kiedy i jak siać
    Rozsada pomidorów – kiedy i jak siać
  • Rozsada papryki – kiedy i jak siać
    Rozsada papryki – kiedy i jak siać
  • Rozsada aksamitki – kiedy i jak siać
    Rozsada aksamitki – kiedy i jak siać
Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
© 2023 Niepodlewam.pl.

Wpisz szukaną frazę powyżej i kliknij Enter, żeby wyszukać. Aby anulować wciśnij Esc.

Strona korzysta z ciasteczek (cookies). Dowiedz się więcej Ok.
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT

Zapraszamy do sklepu ?

 

W Sklepie Ogrodniczym Niepodlewam oferujemy niezawodny asortyment spełniający potrzeby nawet najbardziej wymagających. Pomożemy zrobić rozsadę, doradzimy jak szybko zwalczać szkodniki roślin. Znajdziemy sposób na choroby roślin. Nawozy ekologiczne, pomogą w ekologicznej uprawie ogrodu, aby rósł piękny i zdrowy, a nasze narzędzia sprawią, że praca w nim będzie samą przyjemnością. Doradzimy jak zadbać o swój kawałek ziemi w zakładce Książki. Sprawdzone nasiona warzyw i ziół oraz kwiatów wzbogacą Twój ogród.

 

 

Loading Comments...