Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
Niepodlewam.pl
Facebook Instagram YouTube
SKLEP NIEPODLEWAM
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
Niepodlewam.pl
Home»Warzywa»Szczypiorek – uprawa i wymagania
Szczypiorek jest niewymagający i odporny na największe mrozy. Fot. Niepodlewam

Szczypiorek – uprawa i wymagania

Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

To warzywo wieloletnie. Szczypiorek plonuje od końca zimy do późnej jesieni. Jest niewymagający i bardzo odporny. Łatwo się rozmnaża.

Szczypiorek jest niewymagający i odporny na największe mrozy. Fot. Niepodlewam
Szczypiorek jest niewymagający i odporny na największe mrozy. Fot. Niepodlewam

Inne nazwy: Allium schoenoprasum, Czosnek szczypiorek, Szczypior

Szczypiorek uprawia się głównie dla liści. Mają pikantny smak podobny do liści cebuli. Jadalne są także kwiaty szczypiorku.

Cechy: bylina

Szczypiorek to warzywo wieloletnie. Co 3-4 lata warto zmieniać mu stanowisko bo z upływem lat w tym samym miejscu rośnie słabiej.

Wysokość: około 30-50 cm

Szczypiorek jest najwyższy w czasie kwitnienia. Szybko rozrasta się na boki i tworzy kępy roślin potomnych.

Kwitnienie: maj – czerwiec (V-VI)

Kwiaty szczypiorku są różowe lub fioletowe. Jest ich dużo, bardzo ładnie wyglądają. Z tego powodu szczypiorek uprawia się także jako roślinę ozdobną.

Uwaga! Kwiaty szczypiorku można ścinać do wazonu.

Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ

Kwiaty szczypiorku można jeść. Nadają się też do wazonu. Fot. Niepodlewam
Kwiaty szczypiorku można jeść. Nadają się też do wazonu. Fot. Niepodlewam

Rozmnażanie: nasiona oraz podział kęp

Rozmnażanie szczypiorku jest łatwe:

  • Nasiona – szczypiorek sieje się w marcu i kwietniu (III-IV) oraz lipcu i sierpniu (VII-VIII). Siać można od razu do gruntu albo najpierw do skrzynek lub rozsadnik. Szczypiorek wschodzi bardzo dobrze w ciągu 14-20 dni, w temperaturze od 12 stopni Celsjusza. Łatwo rozsiewa się sam. Nasiona polecam zakupić w naszym Sklepie Niepodlewam.

Więcej o siewie szczypiorku CZYTAJ TUTAJ

  • Podział kęp – kępy szczypiorku dzieli się łopatką lub szpadlem i sadzi w nowych miejscach. Najlepszy czas na przesadzanie szczypiorku to marzec i kwiecień (III-IV) oraz sierpień (VIII). Sadzić można zarówno kępy, jak i pojedyncze szczypiorki.

Zbiór: prawie cały rok

Szczypiorek jest całkowicie mrozoodporny. Plonuje aż do późnej jesieni. Na zimę jego liście zasychają i szczypiorek zimuje pod ziemią. Liście wypuszcza bardzo wcześnie – już w lutym (II). To jedno z najwcześniej plonujących warzyw.

Zastosowanie: liście i kwiaty – do zup, sałatek, sosów, twarożku, na kanapki; kwiaty także do wazonu

Szczypiorek jest traktowany zwykle jak przyprawa. Ma pikantny smak, podobny do liści cebuli. Jest też rośliną leczniczą. Zawiera dużo witaminy C oraz m.in. fosfor, potas, wapń, witaminę B2, żelazo. Obniża ciśnienie i poprawia apetyt.

Liście dłużej zachowują delikatny smak, jeśli usuwa się kwiaty szczypiorku. Liście szczypiorku można ścinać „na jeża”, ale nie niżej niż 3-5 cm nad ziemią.

Dzięki temu szczypiorek szybko się regeneruje i wypuszcza dużo nowych, zdrowych liści oraz mocno się rozkrzewia.

Szczypiorek można ścinać na jeża, ale nie przy samej ziemi. Fot. Niepodlewam
Szczypiorek można ścinać na jeża, ale nie przy samej ziemi. Fot. Niepodlewam

Stanowisko: słoneczne lub lekki półcień

Gdzie siać i sadzić: warzywnik, rabaty kwiatowe, donice, tunele foliowe (nieogrzewane)

Szczypiorek ładnie się prezentuje wśród roślin ozdobnych. Nadaje się np. na niskie obwódki.

Szczypiorek można uprawiać w donicach na balkonie, ale raczej jako roślinę jednoroczną. Zimujący w donicach szczypiorek, choć jest w pełni mrozoodporny, często wysycha i zamiera. Lepiej taki szczypiorek zabrać na zimę do mieszkania i pędzić na parapecie.

W tunelach foliowych, pod włókniną czy folią perforowaną, także można pędzić szczypiorek. Pod okryciem plonuje kilka tygodni wcześniej niż bez okrycia. Okrycia można znaleźć TUTAJ.

Gleba: żyzna lub przeciętna; odczyn od lekko kwaśnego do obojętnego (pH 6-7)

Szczypiorek najlepiej rośnie w pierwszym roku po oborniku. Bardzo lubi nawożenie kompostem. Nie jest jednak wybredny co do ziemi.

Podlewanie: umiarkowane

Szczypiorek ma bardzo mocny system korzeniowy. Wiosną bardzo rzadko wymaga podlewania. W praktyce podlewa się tylko wschodzący szczypiorek.

Podlewanie szczypiorku jest potrzebne latem – od czasu do czasu – podczas suszy.

Korzenie szczypiorku są bardzo mocne. Trudno go wyrwać. Fot. Niepodlewam
Korzenie szczypiorku są bardzo mocne. Trudno go wyrwać. Fot. Niepodlewam

Nawożenie: kwiecień – sierpień (IV-VIII), raz w miesiącu

Do nawożenia szczypiorku najlepiej używać nawozów naturalnych, np. gnojówek z pokrzywy lub dzikiego bzu czarnego, nawozu z pokrzywą lub biohumusu.

Szczypiorek bardzo lubi ściółkowanie kompostem.

Odporność na mróz: bardzo dobra

Szczypiorek doskonale zimuje w polskim klimacie. Nie potrzebuje okrywania.

Choroby i szkodniki: bardzo odporny

Szczypiorek rośnie zdrowo. Nie wymaga oprysków. Jest odporny na choroby i nie lubią go szkodniki.

Jeśli szczypiorek zamiera lub słabo rośnie, to zwykle z powodu nadmiernego zacienienia oraz zbyt obfitego podlewania.

Szczypiorek jest bardzo odporny. W marcu (III) można już go zrywać i zjadać. Fot. Niepodlewam
Szczypiorek jest bardzo odporny. W marcu (III) można już go zrywać i zjadać. Fot. Niepodlewam

Ciekawe odmiany szczypiorku

  • Fortel
  • Jowisz
  • Prazska
  • Splendidus
  • Wulkan

Warto wiedzieć

Szczypiorek jest warzywem uprawianym od wieków. Jednak popularność zdobył dopiero w XX wieku. Wcześnie uprawiana była raczej cebula siedmiolatka, tzw. gruby szczypior.

Wejdź do sklepu ogrodniczego

Internetowy sklep ogrodniczy

Pomożemy zająć się Twoim ogrodem

sklep.niepodlewam.pl

szczypior szczypiorek szczypiorek uprawa szczypiorek wymagania warzywa mrozoodporne warzywa odporne na mróz warzywa wieloletnie
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Poprzedni artykułMalwa ogrodowa – uprawa i odporność
Następny Artykuł Kalina koralowa Roseum – uprawa i odporność

Inni czytali również:

Pomidor Yellow Fire – uprawa, smak, choroby

Bakłażan – uprawa i odporność

Okra Okinawa Pink – uprawa, smak, odporność

Komentarze zablokowane

Sklep Niepodlewam zaprasza

SKLEP

Zapraszamy do naszego sklepu Niepodlewam. Nasiona, nawozy, narzędzia, książki i wiele więcej!

IDZ DO SKLEPU

Filmy dla Ciebie
Trawnik samonawożący Vegano z mikrokoniczyną

Sklep Niepodlewam poleca! Trawnik samonawożący z mikrokoniczyną jest gęsty, ciemnozielony, nie potrzebuje nawożenia.

KUP TERAZ

Najnowsze
  • Tulipan Fostera Rosy Dream – uprawa i ciekawostki
  • Jak sprawnie przeprowadzić wiosenne porządki w ogrodzie?
  • Funkia Janet – uprawa i ciekawostki
  • Hyundai Power Products – niezawodne elektronarzędzia do prac wiosennych
  • Narcyz Professor Einstein – uprawa i ciekawostki
  • Pomidor Yellow Fire – uprawa, smak, choroby
  • Siew poziomek – jak głęboko i kiedy
  • Przedłużanie świeżości tulipanów w wazonie – 6 wskazówek
  • Zielona czy biała – jaka folia na tunel
  • Śnieżyczka Woronowa – uprawa i odporność
Zostań Mecenasem
Filmy wybrane dla Ciebie
Najpopularniejsze
  • Rozsada pomidorów – kiedy i jak siać
    Rozsada pomidorów – kiedy i jak siać
  • Liść laurowy – uprawa, rozmnażanie, cięcie
    Liść laurowy – uprawa, rozmnażanie, cięcie
  • Rozsada papryki – kiedy i jak siać
    Rozsada papryki – kiedy i jak siać
  • Bratek ogrodowy – uprawa i odporność
    Bratek ogrodowy – uprawa i odporność
  • Siew marchwi – jak głęboko i kiedy
    Siew marchwi – jak głęboko i kiedy
Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
© 2023 Niepodlewam.pl.

Wpisz szukaną frazę powyżej i kliknij Enter, żeby wyszukać. Aby anulować wciśnij Esc.

Strona korzysta z ciasteczek (cookies). Dowiedz się więcej Ok.
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT

Zapraszamy do sklepu ?

 

W Sklepie Ogrodniczym Niepodlewam oferujemy niezawodny asortyment spełniający potrzeby nawet najbardziej wymagających. Pomożemy zrobić rozsadę, doradzimy jak szybko zwalczać szkodniki roślin. Znajdziemy sposób na choroby roślin. Nawozy ekologiczne, pomogą w ekologicznej uprawie ogrodu, aby rósł piękny i zdrowy, a nasze narzędzia sprawią, że praca w nim będzie samą przyjemnością. Doradzimy jak zadbać o swój kawałek ziemi w zakładce Książki. Sprawdzone nasiona warzyw i ziół oraz kwiatów wzbogacą Twój ogród.

 

 

Loading Comments...