Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
Niepodlewam.pl
Facebook Instagram YouTube
SKLEP NIEPODLEWAM
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
Niepodlewam.pl
Home»Warzywa»Jarmuż Scarlet – uprawa, smak, odporność
Jarmuż Scarlet. Fot. Niepodlewam

Jarmuż Scarlet – uprawa, smak, odporność

Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

To odmiana średniej wysokości, znakomita do różnych dań. Jarmuż Scarlet ma purpurowe, mocno kędzierzawe liście.

Jarmuż Scarlet ma purpurowe liście. To odmiana średniej wysokości. Bardzo dobrze zimuje. Fot. Niepodlewam

Inne nazwy: Brassiea oleracea Scarlet

Cechy: roślina dwuletnia

Wysokość: około 70 cm (odmiana średnio wysoka)

Kwitnienie: maj (V)

Żółte kwiaty pojawiają się w drugim roku uprawy (po zimie).

Rozmnażanie: nasiona

Siew do skrzynek lub doniczek od 15 maja do 15 czerwca (V-VI). Na miejsca stałe sadzi się w końcu czerwca (VI) albo na początku lipca (VII).

Siew jarmużu – jak głęboko i kiedy

Zbiór: od jesieni do wiosny

Liście ścina się pojedynczo, w miarę potrzeb w kuchni. Zbiór zaczyna się od sierpnia (VIII).

Kolor liści jarmużu Scarlet zmienia się w zależności od nasłonecznienia – od zielonopurpurowego do purpurowego.

Zastosowanie: liście i ogonki liściowe do jedzenia na surowo (sałatki) oraz gotowania na parze, duszenia i pieczenia, na sok warzywny, warzywne chipsy

To smaczna, ogólnoużytkowa, delikatna w smaku odmiana. Jej purpurowe liście nadają się także do dekoracji dań.

Stanowisko: słoneczne

W półcieniu i cieniu rośnie słabo.

Gdzie sadzić: warzywnik, rabaty kwiatowe (jako roślina ozdobna)

Gleba: przeciętna, najlepiej piaszczysta z domieszką gliny lub kompostu gliniastego; pH około 7

Jarmuż Scarlet najlepiej sadzić w pierwszym i drugim roku po oborniku.

Podlewanie: umiarkowane

Dobrze znosi okresowe przesuszenie.

Nawożenie: lipiec i sierpień (VII-VIII)

Nawożenie jarmużu – kiedy oraz czym

Odporność na mróz: bardzo dobra

Nie szkodzą mu ani śnieg, ani mróz.

Choroby i szkodniki: takie same jak kapusty

Groźną chorobą jarmużu jest kiła kapusty (na korzeniach pojawiają się narośla i zgrubienia). Kile kapusty zapobiega zmianowanie – jarmuż i inne warzywa kapustne uprawia się na tym samym miejscu nie częściej niż co 4 lata.

Ze szkodników uciążliwe są bielinek kapustnik oraz mszyca kapuściana. Skuteczną ochroną przed nimi jest szczelne okrycie jarmużu agrowłókniną lub firanką o gęstych oczkach. Wszystkie ich krawędzie należy przysypać ziemią.

Warto wiedzieć

  • Liście jarmużu Scarlet zawierają wyjątkowo dużo antyoksydantów. W ich składzie jest też sulforafan. Ich jedzenie jest zalecane m.in. w profilaktyce nowotworowej.

Wejdź do sklepu ogrodniczego

Internetowy sklep ogrodniczy

Pomożemy zająć się Twoim ogrodem

sklep.niepodlewam.pl

jarmuż purpurowy odmiana jarmuż Scarlet uprawa
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Poprzedni artykułPortulakaria afra – uprawa, rozmnażanie, cięcie
Następny Artykuł Żebrzyca gumodajna – uprawa i odporność

Inni czytali również:

Pomidor Bajaja – uprawa, smak, choroby

Ogórek Marketmore – uprawa, smak, odporność

Bób Windsor – uprawa, smak, odporność

Zostaw komentarz Cancel Reply

Filmy dla Ciebie
Najnowsze
  • Tulipan Princess Irene – uprawa i ciekawostki
  • Kalina japońska – uprawa, odporność, cięcie
  • Tulipan późny – uprawa i odporność
  • Szafirek armeński White Magic – uprawa i ciekawostki
  • Narcyz Bridal Crown – uprawa i ciekawostki
  • Żywotnik zachodni Concesarini – uprawa i ciekawostki
  • Szachownica kostkowata – uprawa i odporność
  • Tulipan Fostera – uprawa i odporność
  • Krokosmia George Davison – uprawa i ciekawostki
  • Krokus Tommasiniego Yalta – uprawa i ciekawostki
Popularne

Sorry. No data so far.

Zostań Mecenasem
Filmy wybrane dla Ciebie
Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
© 2022 Niepodlewam.pl.

Wpisz szukaną frazę powyżej i kliknij Enter, żeby wyszukać. Aby anulować wciśnij Esc.

Strona korzysta z ciasteczek (cookies). Dowiedz się więcej Ok.
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT
 

Loading Comments...