Szpinak nowozelandzki sieje w gruncie w maju i czerwcu. Aby wzejść, musi mieć ciepło. Siew szpinaku nowozelandzkiego nie jest trudny.
Szpinak nowozelandzki to warzywo łatwe w uprawie. Ma jadalne liście oraz młode pędy. Jego zastosowanie kulinarne i smak są podobne do szpinaku warzywnego. Aby siew szpinaku nowozelandzkiego się udał, trzeba pamiętać, że nasiona, aby wzejść, muszą mieć ciepło. Ponadto to warzywo nieodporne na mróz.
Termin siewu szpinaku nowozelandzkiego
Szpinak nowozelandzki można siać na dwa sposoby:
- Siew do gruntu – maj i pierwsze dni czerwca (V-VI). Nasiona umieszcza się po 1-2 sztuki w osobnych dołkach. Jeżeli wzejdą oba, słabszą roślinkę trzeba usunąć;
- Rozsada – marzec i pierwsza połowa kwietnia (III-IV). Najlepiej siać po 1-2 nasiona do małych, osobnych doniczek. Jeżeli wzejdą oba nasiona, słabszą sadzonkę trzeba usunąć. Rozsadę szpinaku nowozelandzkiego (wcześniej należy ją zahartować) wysadza się do gruntu pod koniec maja (V).
Głębokość siewu szpinaku nowozelandzkiego
Szpinak nowozelandzki sieje się na głębokość 1-2 cm. W gruncie odstępy między roślinami powinny wynosić 50 cm lub więcej.
W donicach można posiać kilka sztuk, np. 2-3 sztuki w donicy o pojemności 10 l.
Nasiona szpinaku nowozelandzkiego są duże – mają wielkość grochu.
Gdzie siać szpinak nowozelandzki
Szpinak nowozelandzki najlepiej siać w warzywniku albo w donicach (bardzo dobrze rośnie na balkonie). Nadaje się również do uprawy pod osłonami.
Stanowisko powinno być słoneczne lub ewentualnie lekko zacienione. Na jedną roślinę przeznacza się około metra kwadratowego. To warzywo jest szersze niż wyższe – dorasta do około 40 cm wysokości i 150 cm szerokości. Zajmuje mniej miejsca, jeśli jego długie pędy mogą spływać w dół, np. można go uprawiać na podwyższonej grządce albo w wysokiej donicy.
Jaka ziemia dla szpinaku nowozelandzkiego
Szpinak nowozelandzki dobrze rośnie zarówno w ziemi przeciętnej, jak i żyznej, ale próchniczej. Preferuje odczyn od lekko kwaśnego do lekko zasadowego (pH 6,5-7,5).
Najlepiej rośnie w drugim roku po nawożeniu oborniku lub na dużej dawce kompostu.
Kiełkowanie szpinaku nowozelandzkiego
Nasiona szpinaku nowozelandzkiego najlepiej kiełkują w temperaturze około 20 stopni Celsjusza. Pierwsze zielone listki pojawiają się po 20-30 dniach. Ziemia powinna być lekko wilgotna.
Warto wiedzieć
- Szpinak nowozelandzki pochodzi z Nowej Zelandii i Australii. Doskonale znosi upały.
- To warzywo zawiązuje dużo nasion w kątach liści. Można je zbierać i siać w następnym sezonie – powtarzają cechy roślin matecznych.