Ma smaczne owoce o leczniczych właściwościach. Borówka amerykańska nie jest trudna w uprawie. Warunek: musi mieć bardzo kwaśną ziemię.
Cechy: krzew
Inne nazwy: Borówka wysoka, Vaccinium corymbosum
Pochodzenie: Ameryka Północna
Wysokość: do 1,5 m
Szerokość: do 1 m
Borówka amerykańska rośnie średnio szybko.
Kwitnienie: kwiecień – maj (IV-V)
Kwiaty: białe
Kwiaty borówek nie są zbyt dekoracyjne. W latach urodzaju gałązki są nimi dosłownie oblepione.
Zapach: niewyczuwalny
Owoce: jadalne; najpierw zielone, a w pełni dojrzałości granatowe; kuliste (wielkości monet groszówek); smak słodko-kwaskowaty, bardzo smaczny
Owoce borówek amerykańskich zbiera się od końca czerwca do września (VI-IX) – w zależności od odmiany.
Przeznaczenie: do jedzenia na surowo, galaretki, konfitury, ciasta, kompot, owoce suszone, sok
Owoce borówki amerykańskiej zawierają dużo witamin, m.in. C, z grupy B, E. W ich składzie jest również luteina, która korzystnie działa na wzrok.
Stanowisko: słoneczne
Borówki amerykańskie tolerują też lekki półcień. Nie lubią stanowisk, gdzie zbierają się zimne mgły.
Gleba: przeciętna lub żyzna, próchnicza; odczyn bardzo kwaśny (pH 3,5-5)
Borówki amerykańskie uwielbiają ściółkowanie, np. korą, szyszkami, zrębkami. Ten zabieg dostarcza im próchnicy oraz obniża pH ziemi.
Nie znoszą wapnowania oraz ziemi ciężkiej, suchej i podmokłej.
Zapewnienie borówkom amerykańskim bardzo kwaśnej ziemi jest najtrudniejsze w ich uprawie. Przy zbyt wysokim pH gleby borówki głodują, gdy nie są w stanie pobierać składników pokarmowych.
Podlewanie: umiarkowane
Borówki amerykańskie najlepiej podlewać przy korzeniu albo stosować nawadnianie kropelkowe. Najwięcej wody potrzebują w czasie kwitnienia i zawiązywania owoców.
Uwaga! Jeśli ziemia w ogrodzie nie jest kwaśna i trzeba ją systematycznie zakwaszać, warto do podlewania używać deszczówki. Taka woda jest bardziej miękka (mniej odkwasza ziemię) niż przeciętna kranówka.
O sposobach zakwaszania ziemi CZYTAJ TUTAJ
Nawożenie: kwiecień – maj (IV-V) oraz połowa czerwca (VI)
Więcej o nawożeniu borówek amerykańskich CZYTAJ TUTAJ
Uwaga! BARDZO ważnym elementem nawożenia borówek amerykańskich jest ściółkowanie.
Rozmnażanie: sadzonki zielne, sadzonki zdrewniałe, podział starych krzewów
Borówka amerykańska dość trudno się ukorzenia. Dlatego najwygodniej robić odkłady poziome i odkłady pionowe. Gdy sadzonki się ukorzenią, odcina się je od krzewu matecznego.
Jeśli sadzonki pobiera do ukorzeniania w skrzynkach, warto zastosować ukorzeniacz.
Cięcie: luty – marzec (II-III)
Owocujące krzewy trzeba prześwietlać co roku. Najlepiej trzymać się zasady, że wycina się jeden na pięć najstarszych, szkieletowych pędów. Pęd ucina się przy ziemi.
Wytrzymałość na mróz: bardzo dobra
Borówki amerykańskie nie potrzebują okrywania na zimę.
Choroby i szkodniki: odporny
Borówka amerykańska rośnie zdrowo. W uprawie amatorskiej nie potrzebuje oprysków.
Jeśli choruje, to zwykle z powodu zbyt wysokiego pH ziemi, nadmiaru wody albo suszy.
Z chorób borówki amerykańskie mogą atakować m.in. antraknoza, szara pleśń i zgorzel pędow.
Najczęściej żerujące na borówkach szkodniki to mszyca brzoskwiniowa, mszyca trzmielinowo-burakowa, pryszczarek borówkowiec, szpeciel pączkowy.
Zapylacze: samopylna i obcopylna
Borówki amerykańskie owocują lepiej, jeżeli kwiaty są zapylone pyłkiem z innych borówek amerykańskich. Owoce są większe i jest ich więcej.
W praktyce najlepiej sadzić różne odmiany owocujące w podobnym terminie, czyli np. dwie wczesne i dwie późne. Wtedy wczesne zapylą się wzajemnie i podobnie będzie z późnymi. Jeśli posadziłoby się jedną wczesną i jedną późną, będą kwitły w różnych terminach, czyli nie będą mogły się wzajemnie zapylać.
Ciekawe odmiany borówki amerykańskiej
- Bluetta – wczesna
- Bluecrop – średnia pora dojrzewania
- Duke – wczesna
- Jersey – średnio wczesna
- Lateblue – późna
- Toro – średnio wczesna
Ciekawostki
- Borówka amerykańska jest znana w Europie od połowy XVIII wieku. Opisał ją Karol Linneusz w 1753 roku.
- Borówka amerykańska nie jest jedyną borówką uprawianą w Polsce. Spotykane są także borówka brusznica (Vaccinium vitis), borówka niska (Vaccinium angustifolium) oraz borówka rozłogowa (Vaccinium virgatum). Niektóre gatunki borówek tworzą między sobą mieszańce.
Z borówkami amerykańskimi bywają mylone borówki rozłogowe, np. odmiana Pink Lemoniade o różowych jagodach. Są one mało odporne na mróz. W polskim klimacie można je uprawiać w donicach, które na zimę chowa się np. w nieogrzewanym, widnym garażu.