Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
Niepodlewam.pl
Facebook Instagram YouTube
SKLEP NIEPODLEWAM
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
Niepodlewam.pl
Home»Warzywa»Batat – uprawa, odporność, cięcie
Batat ma słodkie bulwy. Jest też ozdobny liści. Bardzo dobrze rośnie w donicach. Fot. Niepodlewam

Batat – uprawa, odporność, cięcie

Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Ma jadalne, słodkie w smaku bulwy. Batat uprawia się jako warzywo i roślinę ozdobną. Dobrze rośnie w donicach np. na balkonie.

Batat ma słodkie bulwy. Jest też ozdobny liści. Bardzo dobrze rośnie w donicach. Fot. Niepodlewam
Batat ma słodkie bulwy. Jest też ozdobny liści. Bardzo dobrze rośnie w donicach. Fot. Niepodlewam

Cechy: bylina

Batat uprawia się jak warzywo i roślinę ozdobną z liści. Jadalne są bulwy batatów, podobne z wyglądu do ziemniaków.

Batat nadaje się do uprawy w donicach, szklarni, pod folią. Można go też sadzić w gruncie lecz albo podkiełkowany, albo wcześniej przez około 40 dni podhodowany w donicy.

Batat ma długi okres wegetacji – 100 dni lub więcej. Polskie lato jest zbyt krótkie, by zdążył wydać bulwy, jeśli od razu posadzi się go do gruntu. W ogrodzie można go bowiem sadzić nie wcześniej niż w drugiej połowie maja (V), bo nie jest odporny na przymrozki.

Uwaga! Bataty powinny być sadzone na przełomie marca i kwietnia (III-IV). Posadzone później niż w kwietniu (IV) uprawia się jako rośliny ozdobne z liści. Zawiązują bulwy, ale małe.

Inne nazwy: Ipomoea batatas, Kumara, Patat, Słodki ziemniak, Sweet patato, Wilec ziemniaczany

Pochodzenie: Ameryka Południowa i Środkowa

Bataty są bardzo popularne w krajach o ciepłym i wilgotnym klimacie. Jada się je tak, jak w Polsce ziemniaki.

Bulwy batatów. Fot. Niepodlewam
Bulwy batatów. Najmniejsze (niewyrośnięte) nadają się na sadzeniaki. Fot. Niepodlewam

Wysokość (długość): do 100 cm

Szerokość: 50-70 cm

Teoretycznie batat może osiągnąć większe rozmiary, nawet do 4-5 m długości. W polskim klimacie to rzadkie.

Kwitnienie: czerwiec – lipiec (VI-VII)

Kwiaty: średniej wielkości; bez większej wartości ozdobnej

Batat rzadko kwitnie w Polsce.

Owoce: torebki z nasionami; bez wartości ozdobnej

Jadalne są bulwy korzeniowe batatów. Mają słodki smak. Można je np. piec, grillować, dusić, dodawać do zup. Nadają się na słodkie frytki. Bulwy batatów zawierają dużo m.in. beta-karotenu i żelaza. Choć są słodkie w smaku, mają niski indeks glikemiczny. Ich jedzenie nie sprzyja tyciu.

Stanowisko: słoneczne

Batat potrzebuje bardzo dużo słońca. Lubi rosnąć przy murach nagrzewających się od słońca.

Bataty mają liście zielone lub fioletowe w zależności od odmiany. W donicach można je sadzić z innymi roślinami. Na zdjęciu batat i bazylia pospolita Boxwood. Fot. Niepodlewam
Bataty mają liście zielone lub fioletowe w zależności od odmiany. W donicach można je sadzić z innymi roślinami. Na zdjęciu batat i bazylia pospolita Boxwood. Fot. Niepodlewam

Ziemia: żyzna lub przeciętna, przepuszczalna; lekko kwaśna (pH 6-6,5)

Batat nie specjalnych wymagań co do ziemi. Toleruje także odczyn gleby bardziej kwaśny (do około pH 5) oraz bardziej zasadowy (do pH 8).

Podlewanie: umiarkowane

Batat lubi podlewanie, ale z umiarem. Nadmiar wody zwiększa ryzyko chorób grzybowych. To częsta przyczyna gnicia bulw.

Nawożenie: maj – lipiec (V-VII); raz w tygodniu

Batat nie potrzebuje obfitego nawożenia. Polecane są nawozy naturalne, np. na bazie odchodów dżdżownic lub pokrzywy.

Rozmnażanie: bulwy

Do sadzenia nadają się bulwy kupione w sklepie spożywczym.

Bulwy batatów sadzi się do doniczek lub w ciepłej szklarni na przełomie marca i kwietnia (III-IV).

Do sadzenia przeznacza się bulwy małe (niewyrośnięte). Można też dużą bulwę przekroić, tak by każda część miała co najmniej 2 oczka. Z każdego fragmentu przekrojonej bulwy wyrasta nowa roślina. Przed sadzeniem bulwę (całą lub przekrojoną) można moczyć. To przyśpiesza kiełkowanie.

Niewyrośnięte bulwy batatów z własnej uprawy można przechowywać w ogrzewanym, ciemnym pomieszczeniu (temperatura 14-16 stopni Celsjusza). Nadają się na sadzeniaki wiosną.

Podkiełkowane bulwy batatów. Fot. Niepodlewam
Podkiełkowane bulwy batatów. Fot. Niepodlewam

Uwaga! Bataty można też rozmnażać przez ukorzenianie sadzonek – od maja do czerwca (III-VI). To rzadszy sposób rozmnażania batatów. W polskim klimacie trudniej wyhodować z nich bulwy z powodu krótkiego lata.

Cięcie: nie ma potrzeby

Bataty nie potrzebują przycinania. W zależności od odmiany rosną jak krzaki albo małe pnącza.

Odporność na mróz: brak

Choroby i szkodniki: odporny

Batat, jeśli ma dużo słońca i jest umiarkowanie podlewany, nie sprawia problemów. Nadmiar wody powoduje gnicie bulw.

Ciekawa odmiana batatów

Blackie – liście fioletowe (purpurowe)

Ciekawostki

  • Batat to jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie. Jest uprawiany od setek lat.
  • Oprócz bulw jadalne są także liście batatów.
  • Uprawianych jest mnóstwo odmian o bulwach w środku kremowych, różowych, pomarańczowych, fioletowych.
Wejdź do sklepu ogrodniczego

Internetowy sklep ogrodniczy

Pomożemy zająć się Twoim ogrodem

sklep.niepodlewam.pl

batat batat uprawa słodkie ziemniaki warzywa jadalne bulwy wilec ziemniaczany
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Poprzedni artykułAksamitka rozpierzchła Bolero – uprawa i odporność
Następny Artykuł Fasola Piękny Jaś – uprawa, smak, odporność

Inni czytali również:

Pomidor Yellow Fire – uprawa, smak, choroby

Bakłażan – uprawa i odporność

Okra Okinawa Pink – uprawa, smak, odporność

Komentarze zablokowane

Sklep Niepodlewam zaprasza

SKLEP

Zapraszamy do naszego sklepu Niepodlewam. Nasiona, nawozy, narzędzia, książki i wiele więcej!

IDZ DO SKLEPU

Filmy dla Ciebie
Trawnik samonawożący Vegano z mikrokoniczyną

Sklep Niepodlewam poleca! Trawnik samonawożący z mikrokoniczyną jest gęsty, ciemnozielony, nie potrzebuje nawożenia.

KUP TERAZ

Najnowsze
  • Tulipan Fostera Rosy Dream – uprawa i ciekawostki
  • Jak sprawnie przeprowadzić wiosenne porządki w ogrodzie?
  • Funkia Janet – uprawa i ciekawostki
  • Hyundai Power Products – niezawodne elektronarzędzia do prac wiosennych
  • Narcyz Professor Einstein – uprawa i ciekawostki
  • Pomidor Yellow Fire – uprawa, smak, choroby
  • Siew poziomek – jak głęboko i kiedy
  • Przedłużanie świeżości tulipanów w wazonie – 6 wskazówek
  • Zielona czy biała – jaka folia na tunel
  • Śnieżyczka Woronowa – uprawa i odporność
Zostań Mecenasem
Filmy wybrane dla Ciebie
Najpopularniejsze
  • Rozsada pomidorów – kiedy i jak siać
    Rozsada pomidorów – kiedy i jak siać
  • Liść laurowy – uprawa, rozmnażanie, cięcie
    Liść laurowy – uprawa, rozmnażanie, cięcie
  • Rozsada papryki – kiedy i jak siać
    Rozsada papryki – kiedy i jak siać
  • Bratek ogrodowy – uprawa i odporność
    Bratek ogrodowy – uprawa i odporność
  • Rozsada aksamitki – kiedy i jak siać
    Rozsada aksamitki – kiedy i jak siać
Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
© 2023 Niepodlewam.pl.

Wpisz szukaną frazę powyżej i kliknij Enter, żeby wyszukać. Aby anulować wciśnij Esc.

Strona korzysta z ciasteczek (cookies). Dowiedz się więcej Ok.
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT

Zapraszamy do sklepu ?

 

W Sklepie Ogrodniczym Niepodlewam oferujemy niezawodny asortyment spełniający potrzeby nawet najbardziej wymagających. Pomożemy zrobić rozsadę, doradzimy jak szybko zwalczać szkodniki roślin. Znajdziemy sposób na choroby roślin. Nawozy ekologiczne, pomogą w ekologicznej uprawie ogrodu, aby rósł piękny i zdrowy, a nasze narzędzia sprawią, że praca w nim będzie samą przyjemnością. Doradzimy jak zadbać o swój kawałek ziemi w zakładce Książki. Sprawdzone nasiona warzyw i ziół oraz kwiatów wzbogacą Twój ogród.

 

 

Loading Comments...