Ma duże, soczyste, pyszne zgrubienia korzeniowe. Kalarepa Delikates Biała to polska odmiana. Jest odporna. Nadaje się do uprawy nawet w donicach.

Inna nazwa: Brassica oleracea Delikates Biała

Cechy: roślina dwuletnia lecz uprawiana jest jako roślina jednoroczna (kalarepa w drugim roku uprawy zawiązuje nasiona)

Wysokość: 60-70 cm

Kolor: zielona (odmiana biała)

Rozmnażanie: nasiona

Kalarepa Delikates Biała wschodzi po 5-10 dniach. Nasiona najlepiej kiełkują w temperaturze około 14 stopni Celsjusza.

Kalarepę uprawia się z rozsady – siew do skrzynek lub doniczek.

Terminu siewu kalarepy Delikates Biała:

• 20 luty – 31 marca (na zbiór wczesny) – sadzenie w gruncie od 20 d0 30 kwietnia
• 1-30 czerwca (na zbiór późny) – sadzenie w gruncie od 1 lipca do 15 sierpnia

Głębokość siewu: 1-1,5 cm

Jak zrobić rozsadę kalarepy CZYTAJ TUTAJ

Zastosowanie: na surowo, sałatki, dania duszone, zupy, zapiekanki

Zgrubiała, kulista część łodygi jest duża, jędrna, soczysta, delikatna w smaku, delikatesowa, bardzo smaczna. Kalarepa Delikates Biała jest świetna zwłaszcza na przekąskę, do chrupania na surowo.

Jeść można również liście oraz ogonki liściowe. Nadają się np. do dań duszonych.

Stanowisko: słoneczne

Gdzie siać i sadzić: szklarnia, tunel foliowy, warzywnik, donice

Gleba: żyzna, próchnicza, lekko wilgotna; odczyn od lekko kwaśnego do obojętnego (pH 6-7)

Kalarepa Delikates Białą najlepiej rośnie w pierwszym roku po oborniku lub dużej dawce kompostu.

Podlewanie: umiarkowane

Kalarepa Delikates Biała ma mocny system korzeniowy.

Nawożenie: nie ma potrzeby w uprawie amatorskiej

Odporność na mróz: dobra

Kalarepa Delikates Biała znosi mróz do minus 5 stopni Celsjusza.

Choroby i szkodniki: odporna

Największym problemem w uprawie kalarepy Delikates są szkodniki, jak bielinek kapustnik, bielinek rzepnik, mszyca kapuściana, pchełki ziemne, piętnówka kapustnica, śmietka kapuściana, tantniś krzyżowiaczek.

Z chorób najgroźniejsza jest kiła kapusty.

Kalarepa rośnie zdrowiej, jeśli jest zmianowana. Nie powinna rosnąć w tym samym miejscu częściej niż co 4 lata. Poza tym kalarepy nie uprawia się po innych warzywach kapustnych, jak brokuł, jarmuż, kalafior, kapusta głowiasta, kapusta pekińska, kapusta włoska.

Warto wiedzieć

• Kalarepa Delikates Biała to odmiana polska. Wyhodowana została w latach 70. XX wieku.