Siew warzyw do gruntu w sierpniu

Sierpień to dobra pora na siew warzyw do gruntu. Nadają się tylko niektóre, jak koper, roszponka, rzodkiewka, szczaw czy szpinak. Oto lista.

 

Cebula – około 15 sierpnia (VIII)

Uwagi: do siewu ozimego nadają się wczesne i średniopóźne odmiany cebuli, np. Albion, Bila, Clipper, Corona, Czerniakowska, Efekt, Hilton, Kristine, Rawska, Spirit, Wenta, Żytawska. Plon zbiera się wiosną.


Kapusta pekińska – pierwsza połowa sierpnia (VIII)
Uwagi: kapusta pekińska wschodzi szybko (5-10 dni). Nadaje się do uprawy także z rozsady, ale jest wrażliwa na przesadzanie (podobnie jak np. arbuzy). Dlatego siew warzyw od razu do gruntu, takich jak kapusta pekińska, jest mniej kłopotliwy.


Koper ogrodowy – do 10 dnia sierpnia (VIII)
Uwagi: koper posiany w sierpniu warto zraszać, by nasiona wzeszły jak najszybciej (trwa to zwykle 14 dni). Chodzi o to, by koper zdążył dorosnąć do zbioru przed przymrozkami jesiennymi (ginie przy najmniejszych), które w polskim klimacie mogą być już we wrześniu (IX).

Koper ogrodowy posiany w sierpniu (VIII) zbiera się jeszcze przed zimą. Fot. Niepodlewam

Koper ogrodowy posiany w sierpniu (VIII) zbiera się jeszcze przed zimą. Fot. Niepodlewam


Roszponka – cały sierpień (VIII)
Uwagi: roszponka jest całkowicie mrozoodporna (choć wygląda na delikatną). Można ją zbierać nawet zimą.

Roszponkę można zbierać nawet zimą. Ma dużo witamin. Dlatego siew warzyw w sierpniu powinien ją uwzględniać. Fot. Niepodlewam

Roszponkę można zbierać nawet jeszcze w grudniu. Ma dużo witamin. Dlatego siew warzyw w sierpniu powinien ją uwzględniać. Fot. Niepodlewam



Rukola (rokietta siewna) – cały sierpień (VIII)
Uwagi: rukolę warto siać w odstępach kilkudniowych (np. co tydzień), by zapewnić ciągły zbiór. To jedno z najszybciej plonujących warzyw.

Rukola to warzywo dnia krótkiego, czyli można je siać z powodzeniem w sierpniu. Fot. Niepodlewa

Rukola to warzywo dnia krótkiego, czyli można je siać z powodzeniem w sierpniu. Fot. Niepodlewa


Rzeżucha – do połowy sierpnia (VIII)
Uwagi: w gruncie rzeżucha rośnie dłużej niż w domu (uprawiana np. na wacie czy ligninie). Ma jednak bogatszy aromat. Musi być obficie podlewana. Jeśli druga połowa sierpnia (VIII) jest bardzo ciepła, rzeżuchę także można siać. Trzeba pamiętać, że rzeżucha najlepiej rośnie w temperaturze około 20 stopni Celsjusza, a w polskim klimacie po 15 sierpnia (VIII) noce są często chłodne.


Rzodkiewka – cały sierpień (VIII)
Uwagi: na siew warzyw w sierpniu lepsze są późne odmiany rzodkiewki. Dni są już na tyle krótkie, że rzodkiewka nie wybija w kwiatostany. Plony jesienne rzodkiewki bywają bardziej udane niż z siewu wiosennego.

Rzodkiewka to warzywo dnia krótkiego. Dobrze plonuje z siewu wiosennego i sierpniowego. Fot. Niepodlewam

Rzodkiewka to warzywo dnia krótkiego. Dobrze plonuje z siewu wiosennego i sierpniowego. Fot. Niepodlewam


Skorzonera (Wężymord) – do 20 sierpnia (VIII)
Uwagi: skorzonerę posianą w sierpniu zbiera się dopiero latem następnego roku (jest mrozoodporna). Młode siewki trzeba podlewać, bo są wrażliwe na brak wody.
Skorzonerę można siać nawet cały sierpień, ale tylko w cieplejszych rejonach. Młode siewki skorzonery mogą bowiem zniszczyć nocne przymrozki we wrześniu (IX). Starsze rośliny są odporne na mróz.


Szczaw – pierwszy tydzień sierpnia (VIII)
Uwagi: tak posiany szczaw dobrze zimuje (zwłaszcza pod śniegiem). Zbiór liści jest na wiosnę.

Szczaw posiany w sierpniu plonuje w kolejnym roku. Siew warzyw powinien go uwzględniać, gdy ogród jest zacieniony. To jedno z niewielu warzyw tolerujące cień. Fot. Niepodlewam

Szczaw posiany w sierpniu plonuje w kolejnym roku. Siew warzyw powinien go uwzględniać, gdy ogród jest zacieniony. To jedno z niewielu warzyw tolerujące cień. Fot. Niepodlewam


Szpinak – pierwszy tydzień sierpnia (VIII)
Uwagi: posiany w sierpniu szpinak rośnie równie dobrze jak wiosną. Rzadziej są bowiem upały, których to warzywo nie lubi. Jednocześnie jest dużo słońca, które szpinak uwielbia. Plon zbiera się na przełomie września i października (IX). Szpinak dobrze znosi przymrozki.

Szpinak rośnie szybko. Jest łatwy w uprawie. Fot. Niepodlewam

Szpinak rośnie szybko. Jest łatwy w uprawie. Fot. Niepodlewam

————————————————————————————————-

Warto wiedzieć

  • Sierpień to miesiąc, gdy dni stają coraz krótsze i chłodniejsze. To lubią np. rzodkiewka i szpinak.
  • Sierpniowy siew warzyw uwzględnia zarówno gatunki plonujące jeszcze tego samego roku, jak w następnym. W tym samym roku zbiera się kapustę pekińską, koper, roszponkę, rzeżuchę, rzodkiewkę, szpinak. W kolejnym roku plonują – posiane w sierpniu – skorzonera i szczaw.

Podobne