Od techniki sadzenia zależy wielkość ząbków i szczypioru. Najlepszy termin na sadzenie czosnku to wrzesień i październik.
Czosnek można sadzić jesienią (wrzesień i październik) oraz wczesną wiosną (jak tylko ziemia odmarznie). Termin jesienny jest jednak lepszy. Czosnek doskonale zimuje, mniej choruje, szybciej dojrzewa.
Sadzenie czosnku jest łatwe, ale na wielkość plonu ma wpływ czy ząbki zostaną posadzane pojedynczo, czy gniazdowo. Technikę sadzenia trzeba dopasować do potrzeb – inaczej się sadzi czosnek na zbiór ząbków (główek), a jeszcze inaczej – na szczypior oraz tzw. zbiór pęczkowy, czyli młode ząbki ze szczypiorem.
1.Sadzenie czosnku pojedynczo – na zbiór ząbków
Ząbki sadzi się po jednym, piętką do dołu, co 6-10 cm w zależności od ich wielkości (mniejsze – gęściej, większe rzadziej). Między rzędami wystarczą odstępy 20-30 cm.
Posadzony pojedynczo czosnek zawiązuje większe i cięższe ząbki, ale ma mniejszy szczypior niż sadzony gniazdowo (patrz punkt 2).
Jednak jeśli porówna się wagę całego czosnku z sadzenia pojedynczego, czyli ząbki ze szczypiorem, to jest ona mniejsza niż czosnku z sadzenia gniazdowego (patrz punkt 2). Różnica może wynosić nawet 100%!
2.Sadzenie czosnku gniazdowo – na zbiór szczypioru
Ząbki sadzi się, piętkami do dołu, po 2 lub 3 sztuki co 6-10 cm w zależności od ich wielkości. Gdy ząbki-sadzeniaki są małe, można je posadzić gęsto, duże – rzadziej.Odstępy między ząbkami w gnieździe powinny wynosić około 2 cm. Między rzędami wystarczą odstępy 20-30 cm.
Posadzony gniazdowo czosnek zawiązuje mniejsze i lżejsze ząbki, ale wypuszcza większy szczypior niż sadzony pojedynczo (patrz punkt 1).
Jednak gdy porówna się masę całego czosnku z sadzenia gniazdowego, czyli ząbki ze szczypiorem, to jest ona większa nawet o 100% niż czosnku sadzonego pojedynczo (patrz punkt 1.
Największe plony szczypioru uzyskuje się z siewu po 3 ząbki. Jeżeli szczypior ma być dorodny, lepiej unikać sadzenia tylko po 2 ząbki.
