Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
Niepodlewam.pl
Facebook Instagram YouTube
SKLEP NIEPODLEWAM
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
Niepodlewam.pl
Home»Owocowe»Jabłoń Grochówka Wielka – uprawa, odporność, zapylacze
Jabłoń Grochówka Wielka to stara odmiana zimowa z XVIII wieku. Fot. Niepodlewam

Jabłoń Grochówka Wielka – uprawa, odporność, zapylacze

Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

To stara odmiana, jedna z najbardziej odpornych na mróz i choroby. Jabłoń Grochówka Wielka jest świetna na przetwory i sok. Owoce zawierają wyjątkowo dużo witaminy C.

Jabłoń Grochówka Wielka to stara odmiana zimowa z XVIII wieku. Fot. Niepodlewam

Inne nazwy: Bobówka, Bohn Apfel, Bohnapfel Grosser, Bohnapfel Rheinischer, Bohnapfelgrosser Rheinischer, der grosse Bohnapfel, Grochówka, Gros Bohnapfel, Grosser Bohn Apfel, Grosser Bohnapfel, Grosser Rheinischer Bohn, Grosser Rheinischer Bohn Apfel, Grosser Rheinischer Bohnapfel, Gros Bohn, Grosser Rhenisch Bohnapfel, Kamieniaki, Rheinischer Bohnapfel, Salzhauser Rheinischer, Strymka

Pochodzenie: przed 1797 rokiem (Niemcy)

Dojrzewanie: styczeń-maj (I-V)

Jabłka Grochówki Wielkie trzeba zbierać późno, najlepiej w drugiej połowie października (X). Są najlepsze po odleżeniu w chłodzie. Doskonale się przechowują. Nie są wrażliwe na obicia podczas transportu i zbierania.

Dawno temu jabłka Grochówki Wielkie często zsypywano razem na przechowanie w piwnicach, a nie układano oddzielnie, jak inne bardziej delikatne odmiany. Podobnie robiono z grochem i bobem, stąd prawdopodobnie polskie nazwy Grochówka i Bobówka.

Owoce: średniej wielkości (średnica około 6 cm); okrągłe; żółte z silnym, czerwonym rumieńcem; skórka gładka, lekko woskowa; miąższ żółtobiały, twardy i kwaśny, a w miarę leżakowania słodko-kwaśny, soczysty; słaby zapach

Przeznaczenie: na przetwory, wina, cydr, soki, do ciast i suszenia

Do jedzenia na surowo jabłka Grochówki Wielkie nadają się średnio (choć bywają ich smakosze). Tuż po zerwaniu z drzewa są bowiem kwaśne i twarde.

Gleba: odmiana niewybredna, ale najlepsza jest ziemia piaszczysta, średnio żyzna, lekko kwaśna (idealne pH 6,2-6,7)

Stanowisko: słoneczne, toleruje półcień

Na przełomie XIX i XX wieku jabłonie Grochówki Wielki były często sadzone wzdłuż dróg i alei. To odmiana odporna na silny wiatr.

Odporność: bardzo dobra

Jabłoń Grochówka Wielka doskonale wytrzymuje duże mrozy. Odpornością na mróz przewyższa ją niewiele odmian jabłoni, m.in. Charłamówka, Kosztela, Inflancka (Papierówka).

Jabłoń Grochówka Wielka ma wysoką odporność na parcha i mączniaka. Rośnie zdrowo. W amatorskiej uprawie nie potrzebuje chemicznych oprysków.

Zapylacze: Koksa Pomarańczowa, Królowa Renet, Inflancka (Papierówka), Ontario, Reneta Baumanna, Reneta Szampańska

Jabłoń Grochówka jest też samopylna.

Ciekawostki

  • […] Ogromnie trwała, ale smaczna dopiero na wiosnę. Drzewo o koronie wzniesionej, potem kulistej, duże, bardzo płodne co drugi rok, zdrowe” – tak jabłoń Grochówka Wielka opisał w 1913 roku prof. Edmund Jankowski w książce „Ogrody na piasku”. Ten słynny pomolog polecał ją do sadzenia na piaszczystych glebach.
  • Przed II wojną światową jabłoń Grochówka Wielka była jedną z najpopularniejszych odmian w sadach polskich, niemieckich, austriackich, szwajcarskich.
  • Obecnie jabłoń Grochówka Wielka nie jest popularna, ale nadal można ją kupić w Polsce, a także m.in. w Austrii, Czechach, Niemczech, Szwajcarii, Wielkiej Brytanii.
  • Jabłka Grochówki Wielkie zawierają wyjątkowo dużo witaminy C w porównaniu do innych odmian jabłoni. W 100 ml soku jest jej około 14 mg.
  • Jabłoń Grochówka Wielka była do uprawy polecana na ziemiach polskich przez IV Zjazd Owocoznawców, który odbył się w 1909 roku w Częstochowie.

 

O innych starych odmianach jabłoni CZYTAJ TUTAJ

Źródło:
*wiedza własna
*„Sad i ogród owocowy”, Edmund Jankowski, 1912 rok
*„Sadownictwo gospodarskie”, Władysław Tyniecki, 1902 rok
*”Ogrody na piasku”, Edmund Jankowski, 1913 rok
*”Deutsche Pomologie”, Wilhelm Lauche, 1882-1883 rok
*„O sadownictwie i ogrodnictwie”, Szymon Śmigaj, 1919 rok

Publikacja rysunku z XIX wieku jabłoni Grochówka Wielka za zgodą biblioteki Wageningen UR w Holandii

Wejdź do sklepu ogrodniczego

Internetowy sklep ogrodniczy

Pomożemy zająć się Twoim ogrodem

sklep.niepodlewam.pl

jabłka czerwone jabłoń Bobówka jabłoń Grochówka jabłoń odmiany niemieckie jabłonie na każdą glebę jabłonie na nalewki jabłonie na piasek jabłonie na wina jabłonie odmiany z XVIII wieku jabłonie odmiany zimowe jabłonie odporne na choroby jabłonie odporne na mróz stare odmiany jabłoni
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Poprzedni artykułKrwawnik pospolity – wyciąg na choroby drzew pestkowych
Następny Artykuł Sadzenie czosnku – pojedynczo czy gniazdowo

Inni czytali również:

Jabłoń Piękna z Rept – uprawa i odporność

Jabłoń Kandil Synap – uprawa, odporność, zapylacze

Jabłoń Malinowa Oberlandzka – uprawa, odporność, zapylacze

Komentarze zablokowane

Sklep Niepodlewam zaprasza

SKLEP

Zapraszamy do naszego sklepu Niepodlewam. Nasiona, nawozy, narzędzia, książki i wiele więcej!

IDZ DO SKLEPU

Filmy dla Ciebie
Nawóz bezpieczny trawnik

Nawóz bezpieczny trawnik

Jest w 100% naturalny. Utrzymuje wilgoć i przywraca życie biologiczne glebie. Zawiera próchnicę.

KUP TERAZ

Najnowsze
  • Nawożenie świerków – jakie nawozy i termin
  • Berberys Thunberga Atropurpurea Nana – uprawa i ciekawostki
  • Róża Lavender Veranda – uprawa, cięcie, odporność
  • Lilie mieszańce longiflorum – uprawa i odporność
  • Jakie stoły ogrodowe – 3 wskazówki
  • Piwonia Coral Sunset – uprawa i ciekawostki
  • Strączyniec podwójnie groniasty – uprawa i odporność
  • Nawożenie oregano – jakie nawozy i termin
  • Jastrun właściwy – uprawa i odporność
  • Funkia Rainbow`s End – uprawa i ciekawostki
Zostań Mecenasem
Filmy wybrane dla Ciebie
Najpopularniejsze
  • Siew warzyw do gruntu w lipcu
    Siew warzyw do gruntu w lipcu
  • Czosnek – kiedy wykopywać i zbierać
    Czosnek – kiedy wykopywać i zbierać
  • Sucha zgnilizna wierzchołkowa - choroba owoców pomidora
    Sucha zgnilizna wierzchołkowa - choroba owoców pomidora
  • Niebieska hortensja – jak zmienić kolor kwiatów
    Niebieska hortensja – jak zmienić kolor kwiatów
  • Starzec srebnolistny – uprawa i odporność
    Starzec srebnolistny – uprawa i odporność
Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
© 2022 Niepodlewam.pl.

Wpisz szukaną frazę powyżej i kliknij Enter, żeby wyszukać. Aby anulować wciśnij Esc.

Strona korzysta z ciasteczek (cookies). Dowiedz się więcej Ok.
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT
 

Loading Comments...