Jego owoce wyglądają jak małe cytryny, ale smakują podobnie jak limonki. Limkwat można uprawiać w donicy w mieszkaniu. Sadzonka powinna pochodzić z owocującego drzewka.
Cechy: mały krzew lub niskie drzewko owocowe i ozdobne
Inne nazwy: Citrofortunella floridana, Limequat
Pochodzenie: krzyżówka
Limkwat to krzyżówka dwóch popularnych cytrusów: kumkwat x limonka (Fortunella x Citrus aurantifolia)
Wysokość: 1-2 m (w zależności od cięcia)
W polskim klimacie limkwaty uprawia się w donicach lub oranżeriach. Zwykle prowadzi się je do 1 metra wysokości.
Szerokość: 50-100 cm (w zależności od cięcia)
Rośnie wolno.
Kwitnienie: marzec – czerwiec (III-VI)
Kwiaty: białe, pachnące
Owoce: jadalne; małe, owalne lub okrągłe; skórka żółta, cienka (jadalna); miąższ segmentowy, z nasionami
Limkwaty owocują obficie na parapecie. Owoce są soczyste, kwaśne. W Polsce dojrzewają zimą.
Nadają się do jedzenia w całości (razem ze skórką). Plasterki limkwatów można dodawać np. do napojów, sałatek, deserów. Sok jest kwaśny, zawiera dużo witaminy C. Smak limkwatów przypomina limonki, ale ich skórka jest smaczniejsza.
Owoce limkwatów mogą się zawiązywać bez zapylania lub po zapyleniu pyłkiem z tej samej rośliny.
Stanowisko: słoneczne
Limkwaty pół roku kwitną i zawiązują owoce, a drugie pół odpoczywają.
Wiosną i latem limkwaty powinny mieć jak najwięcej słońca.
Zimę lubią spędzać w słabo ogrzewanych pomieszczeniach (około 10-15 stopniach Celsjusza).
Ziemia: od kwaśnej do lekko kwaśnej (pH 5,5-6,5)
Podlewanie: umiarkowane – od marca do października (III – X), oszczędne – od listopada do lutego (XI – II)
Najlepsza jest woda miękka, np. z dzbanka z filtrem.
Nawożenie: marzec – wrzesień (III-IX)
Polecane są nawozy do cytrusów.
Rozmnażanie: sadzonki, odkłady, szczepienie
Cięcie: luty – marzec (II-III)
W sezonie wegetacyjnym można uszczykiwać młode przyrosty, aby limkwaty bardziej się zagęszczały.
Wytrzymałość na mróz: do 0 stopni Celsjusza
Choroby i szkodniki: odporny
Jeżeli choruje, to zwykle z powodu nadmiernego podlewania (gnicie korzeni).
Ze szkodników limkwaty mogą atakować m.in. misecznik cytrusowiec, przędziorek chmielowiec i wełnowiec cytrusowiec.
Zapylacze: nie potrzebuje
Ciekawe odmiany limkwatów
- Eustis – owoce okrągłe; żółte
- Tavares – owoce wydłużone; żółte
- Warren – owoce wydłużone; żółte
Ciekawostki
- Limkwaty uprawiane są od początku XX wieku. Pierwszy limkwat wyhodował w 1908 roku Walter Tennyson Swingle (1871-1952) – amerykański botanik.
- Najpierw limkwaty były sadzone w USA. Obecnie uprawiane są także m.in. w Hiszpanii, Izraelu, Republice Południowej Afryki.