Szpinak rośnie szybko i jest żarłoczny. Dlatego nawożenie szpinaku to konieczność. Najlepiej zasilić glebę przed siewem obornikiem lub kompostem.

Szpinak to warzywo, które rośnie bardzo szybko. Zwykle plon zbiera się po 45-60 dniach. Bywa jednak, że liście rosną tak szybko, że można je zrywać nawet po dniach 30.

Szpinak tworzy dużą masę liści, a jednocześnie ma małe korzenie. Potrzebuje zasobnej ziemi i wody. Nawożenie szpinaku nie jest trudne. Trzeba tylko pamiętać o kilku zasadach.

1. Nawożenie przed siewem

Szpinak ma duże wymagania pokarmowe. Najlepiej rośnie na zagonach w 1 i 2 roku po nawożeniu obornikiem. Bardzo lubi stanowiska po warzywach kapustnych (wszystkich), które były nawiezione obornikiem.

Zagon pod szpinak – tuż przed siewem – można też zasilić kompostem w dawce około 5 kg na metr kwadratowy (pół wiaderka 10-litrowego).

Czasami kompostu jest za mało albo nie ma go wcale. Wtedy trzeba posiać szpinak, a następnie rowki z nasionami przysypać kompostem lub urodzajną ziemią przyniesioną z innego miejsca. To zapewni szpinakowi dobry start.

Szpinak ma słabe korzenie. Dlatego zasypanie rowków z nasionami kompostem, zamiast zwykłą ziemią, bardzo poprawia wzrost tego warzywa. Fot. Niepodlewam

2. Nawożenie w czasie wzrostu

Jeżeli ziemia była zasilona jak w punkcie 1, nawożenie szpinaku w czasie wzrostu, w uprawie amatorskiej, nie jest potrzebne.

Gdy gleba jest słaba i dawno nie nawożona, szpinak można ewentualnie zasilić nawozem zawierającym azot. Najlepsza jest faza, gdy szpinak ma 3 liście.

Nawozy sztuczne (mineralne) – może to być np. saletra amonowa. Dawka: 1-2 łyżki stołowe na metr kwadratowy i kolejna taka sama (ewentualnie) po tygodniu.

Nawozy naturalne – np. gnojówka z pokrzywy lub gnojówka z ogórecznika lekarskiego (jeden raz lub dwa razy w odstępie tygodnia). Trzeba unikać podlewania gnojówką na liście.

Nawożenie szpinaku, gdy ziemia jest słaba, można też wykonać w czasie wzrostu. Na etapie jak na zdjęciu jest trochę za wcześnie. Najlepsza to faza trzeciego liścia. Fot. Niepodlewam

3. Nawóz naturalny czy sztuczny

Szpinak to warzywo, które kumuluje w liściach szkodliwe azotany, gdy jest nadmiernie nawożony. Dlatego w uprawie amatorskiej sztuczne nawożenie szpinaku musi być oszczędne, a jeszcze lepiej go unikać.