Ma niewielkie wymagania. Grusza Seckel to stara odmiana. Jej słodkie owoce lubił Thomas Jefferson – prezydent USA.
Inne nazwy: New York red check, Poire de Seckel, Seckel’s Birn
Pochodzenie: około 1760 roku (USA)
Dojrzewanie: wrzesień – luty (X-II)
To odmiana jesienno-zimowa. Gruszki Seckel zbiera się we wrześniu (IX). Do użytku nadają się od razu po zbiorze.
W domowych warunkach przechowują się zwykle miesiąc, a w profesjonalnych – do lutego (II).
Owoce: małe (długość około 5 cm); stożkowate; skórka cienka, delikatna, najpierw żółtozielona, a po dojrzeniu rdzawobrązowa; miąższ kremowy, bardzo soczysty, bardzo smaczny, miękki, rozpływający się w ustach, delikatnie ziarnisty, z nutą korzenną
Przeznaczenie: do jedzenia na surowo, suszenia, ciast, kompotów i innych dań
Gleba: przeciętna; najlepiej lekko kwaśna (pH 6,2-6,7)
Stanowisko: słoneczne
Drzewo jest rozłożyste. Owocuje obficie.
Oporność: bardzo dobra
To odmiana odporna na mróz i zarazę ogniową.
Zapylacze: Bera Bosca, Bera Hardego, Bergamota Jesienna Czerwona, Diuszesa Wczesna, Diuszesa Williamsa, Duanna Zimowa, Jozefinka, Komisówka, Konferencja, Kongresówka, Krasanka, Nelis Zimowa, Patawinka, Pstrągówka, Wienneńska, Winiówka Francuska
Ciekawostki
- Gruszka Seckel pochodzi z Filadelfii w USA. Wyrosła jako samosiewka w ogrodzie, którego właścicielem był Geog Lorentz Seckel (1745-1823). Jej wiek datowano na około 1760 rok.
Mr Seckel nazwał nową odmianę swoim nazwiskiem. Bardzo szybko polubiła ją cała Ameryka oraz prezydent USA Thomas Jefferson.
- Już w XIX wieku uważano, że gruszki Seckel są podobne do niemieckich Cukrówek. Przypuszcza się, że Seckel mogła wyrosnąć z nasiona rzuconego przypadkiem przez niemieckiego imigranta.
Cukrówka to odmiana niemiecka, która do dziś jest regionalnym przysmakiem w okolicach Stuttgardu.
- Gruszka Seckel rosła w ogrodzie Thomasa Jeffersona (1743-1826) – prezydenta USA. Jefferson miał ją posadzić w 1807 roku. Tak pisał o niej:
„Przewyższa wszystko, co jadłem od czasu wyjazdu do Francji i dorównuje gatunkom, które tam widziałem”.
- W 1848 roku gruszka Seckel została polecona przez Amerykańskie Towarzystwo Pomologiczne do uprawy handlowej.
- W Polsce gruszka Seckel była mało znana. Prawdopodobnie pierwsze drzewka posadzono w latach 30. XX wieku.
- Gruszę Seckel można kupić m.in. w Niemczech, Wielkiej Brytanii i USA.
- Od gruszy Seckel pochodzi odmiana Worden Seckel. To jej siewka.
Źródło:
- Wiedza własna
- Deutsche Pomologie, Wilchelm Lauche, 1882-1883 rok
- Przegląd Ogrodniczy, 1938 rok
Rysunek gruszki Seckel z XIX wieku został opublikowany za zgodą biblioteki Wageningen UR w Holandii