Stara, odporna odmiana o słodkich, lekko korzennych owocach. Grusza Marszałkowska jest w Polsce prawie zapomniana, ale można ją kupić w Belgii czy Francji.
Inne nazwy: Baud de la Cour, Conseiller de Cour, Conseiller de la Cour, Die Hofrathsbirn, Duc d`Orleans, Hofrathsbirne, Hoffrathsbirne, Marechal de la Cour, Orleantówka, Radcowska
Pochodzenie: 1840 rok (Belgia)
Dojrzewanie: październik-grudzień (X-XII)
Owoce: duże i średniej wielkości (długość 7-9 cm); skórka dość gruba, żółtozielona, ze sporymi, rdzawymi przebarwieniami; miąższ żółtobiały, bardzo słodki i mocno pachnący, miękki, z charakterystycznym korzennym posmakiem
Przeznaczenie: odmiana deserowa; najlepsza do jedzenia po przechowaniu w chłodnym miejscu
Gleba: nie musi być żyzna; grusza Marszałkowska dobrze toleruje słabą, piaszczystą ziemię
Na glebach ciężkich i podmokłych grusza Marszałkowska rodzi niesmaczne owoce (kwaśne, bez smaku i zapachu).
Stanowisko: słoneczne
W chłodne, pochmurne lata owoce mogą być cierpkie. Grusza Marszałkowska szybko rośnie i wydaje dużo owoców. Dobrze znosi mocne cięcie.
Odporność: dobra zarówno na mróz, jak i parcha
Ciekawostki
- Grusza Marszałkowska została wyhodowana z nasiona w 1840 w Belgii. Dokonał tego Jean Baptiste van Mons (1765-1842) – słynny belgijski botanik i pomolog.
Van Mons był tak dumny z syna-sędziego, że nazwał nową odmianę gruszy na jego cześć Marszałkiem Trybunału (Marechal de la Cour). W Polsce przyjęły się nazwy Marszałkowska, Orleantówka oraz Radcowska.
- Jean Baptiste van Mons okrył także m.in. odmiany Bera Liońska oraz Masłówka Zwykła (od Masłówki Zwykłej pochodzi popularna Faworytka, zwana też Klapsa).
- Obecnie grusza Marszałkowska to rarytas i odmiana prawie zapomniana. Nadal młode drzewka tej odmiany można kupić np. w Belgii, Francji czy Luksemburgu.
- Grusza Marszałkowska była polecana do uprawy na ziemiach polskich przez IV Zjazd Owocoznawców, który odbył się w 1909 roku w Częstochowie.
Źródło:
*wiedza własna
*„Sad i ogród owocowy”, Edmund Jankowski, 1912 rok
*”Deutsche Pomologie”, Wilchelm Lauche, 1882-1883 rok
Publikacja ryciny z XIX wieku gruszy Marszałkowska za zgodą biblioteki Wageningen UR w Holandii