Jego duże, żółte owoce przypominają ziemniaczane cepeliny, czyli kartacze. Kabaczek Złoty Cepelin sieje się do gruntu lub na rozsadę.
Inne nazwy: Cucurbita pepo Złoty Cepelin, Dynia zwyczajna Złoty Cepelin
Cechy: roślina jednoroczna
Wysokość: około 60 cm
Długość pędów: około 1,5
Najpierw kabaczek Złoty Cepelin ma formę krzaczastą, a następnie się płoży. Na jedną roślinę trzeba przeznaczyć przynajmniej metr kwadratowy powierzchni.
Kwiaty są żółte, męskie oraz żeńskie – tylko z żeńskich zawiązują się owoce.
Liście kabaczka Złoty Cepelin są zielone.
Rozmnażanie: nasiona
Siew do gruntu od 15 maja do 15 czerwca (V-VI) lub na rozsadę od 20 do 30 kwietnia (IV).
Zbiór: czerwiec – październik (VI-X)
Odmiana Złoty Cepelin jest średnio wczesna. Owocuje obficie do pierwszych przymrozków.
Owoce są duże (do 4 kg), wydłużone, przypominające cepeliny (kartacze). W pełni dojrzałe mają skórkę żółtą.
Zastosowanie: zapiekanki, placki, zupy, leczo
Stanowisko: słoneczne lub lekki półcień
Gdzie siać i sadzić: warzywnik
Gleba: żyzna, próchnicza; odczyn od lekko kwaśnego do obojętnego (pH 6-7)
Podlewanie: umiarkowane
Nawożenie: przynajmniej dwa razy w sezonie wegetacyjnym – jeśli ziemia jest żyzna lub co tydzień – gdy gleba jest przeciętna
Ma duże wymagania pokarmowe.
Odporność na mróz: brak
Choroby i szkodniki: jak innych roślin dyniowatych
Nie sprawia większych problemów. Gdy długo padają deszcze, cukinia może być atakowana przez choroby grzybowe, jak mączniak prawdziwy, mączniak rzekomy, szara pleśń.
Ze szkodników kabaczki często atakują ślimaki, zwłaszcza wiosną.
Warto wiedzieć
- Kabaczek Złoty Cepelin to polska odmiana wyhodowana przed 2002 rokiem.
- Owoce kabaczków Złoty Cepelin są niskokaloryczne, a jednocześnie zawierają dużo m.in. witamin i składników mineralnych.
- Nazwa Złoty Cepelin nawiązuje do kształtu cepelinów, czyli kartaczy – tradycyjnego dania z ziemniaków, a także koloru dojrzałych owoców tej odmiany, które są żółte w złotym odcieniu. Ziemniaczane cepeliny zaś wzięły nazwę od statków powietrznych Zeppelin.