Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Kontakt
  • Polityka Prywatności
Niepodlewam.pl
Facebook Instagram YouTube
SKLEP NIEPODLEWAM
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Kontakt
  • Polityka Prywatności
Niepodlewam.pl
Home»Owocowe»Jabłoń Kantówka Gdańska – uprawa, owoce, zapylacze
Jabłoń Kantówka Gdańska – rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR. Ta odmiana znana w Polsce także jako Gdańska Graniatka i Kantak Gdański.

Jabłoń Kantówka Gdańska – uprawa, owoce, zapylacze

Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

To stara polska odmiana odporna na mróz. Jabłoń Kantówka Gdańska ma charakterystyczne, kanciaste owoce doskonałe zwłaszcza na przetwory.

Jabłoń Kantówka Gdańska – rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR. Ta odmiana znana w Polsce także jako Gdańska Graniatka i Kantak Gdański.
Jabłoń Kantówka Gdańska – rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR. Ta odmiana znana w Polsce także jako Gdańska Graniatka i Kantak Gdański.

Inne nazwy: Abraham’s Apfel, Angolosa Danzica, Apfelmuser, Calleville de Dantzick, Calvillartiger, Danczigi bordas, Dansky Hranac, Dantigska rabesta, Danziger Kant, Danziger Kantapfel, Florentiner, Gdańska Graniatka, Gdansky Hranac, Kantak Gdański, Kantówka, Lorenz Apfel, Mela Fiorentina, Pomme Rose, Roode Kant, Winter-Rosenapfel, Zebernac Gdansky

Pochodzenie: przed 1760 rokiem (prawdopodobnie Polska)

Dojrzewanie: listopad-styczeń (XI-I)

Owoce: średniej wielkości (średnica około 7 cm); lekko kanciaste (stąd nazwa Kantówka); skórka gładka, tłustawa, zielonożółta z dużym, mocnym, smugowatym rumieńcem obejmującym prawie cały owoc; miąższ białożółty, delikatny, soczysty, kruchy, słodko-kwaśny

Przeznaczenie: głównie na przetwory, do ciast i suszenia

Jabłonie Kantówki Gdańskie mają owoce nadające się także do bezpośredniego spożycia już od końca września (IX). Są jednak wtedy średnio smaczne. Smaku nabierają po odleżeniu w chłodzie.

Gleba: każda, ale najlepsza jest ziemia gliniasto-piaszczysta, lekko kwaśna (idealne pH 6,2-6,7)

Jabłoń Kantówka Gdańska jest bardzo mało wybredna co do gleby.

Stanowisko: słoneczne

Jabłoń Kantówka Gdańska rośnie szybko. Tworzy szeroką koronę. Drzewo powinno być systematycznie cięte.

W owocowanie jabłoń Kantówka Gdańska wchodzi średnio późno. Często owocuje naprzemiennie.

Choć jabłoń Kantówka Gdańska została wyhodowana nad Morzem Bałtyckim, była kiedyś sadzona w wysokich górach.

Odporność: bardzo dobra na mróz, lekko podatna na choroby grzybowe (zwłaszcza w deszczowe lata)

Ogólnie jabłoń Kantówka Gdańska rośnie zdrowo nawet bez chemicznej ochrony.

„Ani zbyt suche, ani zbyt mokre lata nie sprzyjają jej; w normalne bywa za to piękna, bardzo smaczna” – pisał o jabłoni Kantówka Gdańska w 1913 roku Edmund Jankowski (1849-1938), słynny polski pomolog.

Zapylacze: Boiken, Jonathan, Koksa Pomarańczowa, Ontario, Red Jonathan, Reneta Szampańska

Ciekawostki

  • Najprawdopodobniej jabłoń Kantówka Gdańska została wyhodowana w Gdańsku lub jego okolicach. Nie wiadomo jednak, skąd tam się wzięła.
  • Po raz pierwszy tę odmianę opisał ogrodnik niemiecki Johan Hermann Knoop (1706-1869) w 1760 roku. Z czasem jabłka Kantówki Gdańskie zaczęli sadzić m.in. Niemcy, Holendrzy, Anglicy, Francuzi.
  • Jabłoń Kantówka Gdańska jest obecnie rzadka, ale można ją kupić m.in. w Polsce, Niemczech, Holandii

 

O innych starych odmianach jabłoni CZYTAJ TUTAJ

Źródło:
*wiedza własna
*„Ogród szkolny”, Franciszek Langauer i Eustachy Wołoszczak, 1889 rok
*”Deutsche Pomologie”, Wilhelm Lauche, 1882-1883 rok
*„Ogrody na piasku”, Edmund Jankowski, 1913 rok
*„Sadownictwo gospodarskie”, Władysław Tyniecki, 1902 rok
*”Ogrodnik Polski”, 1903 rok

Publikacja rysunku z XIX wieku jabłoni Kantówka Gdańska za zgodą biblioteki Wageningen UR w Holandii

jabłka czerwone jabłonie na każdą glebę jabłonie na piasek jabłonie odmiany polskie jabłonie odmiany z XVIII wieku jabłonie odmiany zimowe jabłonie odporne na mróz jabłonie polskie odmiany jabłoni stare odmiany jabłoni stare polskie odmiany
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous ArticlePrzycinanie dyni – kiedy wykonać, zalety
Next Article Żywotnik zachodni Globosa – uprawa i odporność

Related Posts

Jabłoń Paragon – uprawa i odporność

Jagoda kamczacka – uprawa, odporność, cięcie

Grusza Generał Tottleben – uprawa i odporność

Leave A Reply Cancel Reply

Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.

Sklep Niepodlewam zaprasza

Zapraszamy do naszego sklepu Niepodlewam. Nasiona, nawozy, narzędzia, książki i wiele więcej!

IDZ DO SKLEPU

Zapisz się do newslettera i odbierz 10% zniżki w sklepie na pierwsze zakupy
Trawnik samonawożący Vegano z mikrokoniczyną

Sklep Niepodlewam poleca! Trawnik samonawożący z mikrokoniczyną jest gęsty, ciemnozielony, nie potrzebuje nawożenia.

KUP TERAZ

Najnowsze
  • Jałowiec chiński Gold Lace – uprawa i ciekawostki
  • Nawożenie zimowitów – jakie nawozy i termin
  • Spędzanie czasu na świeżym powietrzu – 5 trendów
  • Jak skutecznie pozbyć się turkucia podjadka z ogrodu?
  • Cięcie bukszpanu – kiedy i jak wykonać
  • Narcyz Classic Garden – uprawa i ciekawostki
  • Dlaczego warto zdecydować się na zamontowanie zbiornika na deszczówkę?
  • Sianie trawy krok po kroku: co zrobić, aby cieszyć się pięknym trawnikiem?
  • Odporna na suszę, odporna na psa – jaką wybrać mieszankę traw?
  • Krokus Siebera Firefly – uprawa i ciekawostki
Filmy wybrane dla Ciebie
  • Popularne
  • Dzisiaj Tydzień Miesiąc Rok
  • Kwiaty osteospermum są podobne do margarytek i stokrotek.  Fot. Niepodlewam Osteospermum – uprawa i odporność
  • Przyśpieszanie kiełkowania ogórków. Fot. Niepodlewam Przyśpieszanie kiełkowania ogórków – jak moczyć nasiona
  • Przykład dobrego sąsiedztwa: seler i por. Te warzywa mają podobne wymagania pokarmowe - lubią dużo potasu. Fot. Niepodlewam Seler – obok jakich roślin sadzić
  • Bób. Fot. Niepodlewam Warzywa mrozoodporne – lista gatunków
  • Nasiona fasoli są duże. Jedne z największych ma fasola Piękny Jaś. Fot. Niepodlewam Siew fasoli - jak głęboko i kiedy
Ajax spinner
Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Kontakt
  • Polityka Prywatności
© 2025 Niepodlewam.pl.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

Strona korzysta z ciasteczek (cookies). Dowiedz się więcej Ok.
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT

 

Loading Comments...
 

You must be logged in to post a comment.