Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
Niepodlewam.pl
Facebook Instagram YouTube
SKLEP NIEPODLEWAM
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
Niepodlewam.pl
Home»Owocowe»Jabłoń Kantówka Gdańska – uprawa, owoce, zapylacze
Jabłoń Kantówka Gdańska – rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR. Ta odmiana znana w Polsce także jako Gdańska Graniatka i Kantak Gdański.

Jabłoń Kantówka Gdańska – uprawa, owoce, zapylacze

Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

To stara polska odmiana odporna na mróz. Jabłoń Kantówka Gdańska ma charakterystyczne, kanciaste owoce doskonałe zwłaszcza na przetwory.

Jabłoń Kantówka Gdańska – rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR. Ta odmiana znana w Polsce także jako Gdańska Graniatka i Kantak Gdański.
Jabłoń Kantówka Gdańska – rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR. Ta odmiana znana w Polsce także jako Gdańska Graniatka i Kantak Gdański.

Inne nazwy: Abraham’s Apfel, Angolosa Danzica, Apfelmuser, Calleville de Dantzick, Calvillartiger, Danczigi bordas, Dansky Hranac, Dantigska rabesta, Danziger Kant, Danziger Kantapfel, Florentiner, Gdańska Graniatka, Gdansky Hranac, Kantak Gdański, Kantówka, Lorenz Apfel, Mela Fiorentina, Pomme Rose, Roode Kant, Winter-Rosenapfel, Zebernac Gdansky

Pochodzenie: przed 1760 rokiem (prawdopodobnie Polska)

Dojrzewanie: listopad-styczeń (XI-I)

Owoce: średniej wielkości (średnica około 7 cm); lekko kanciaste (stąd nazwa Kantówka); skórka gładka, tłustawa, zielonożółta z dużym, mocnym, smugowatym rumieńcem obejmującym prawie cały owoc; miąższ białożółty, delikatny, soczysty, kruchy, słodko-kwaśny

Przeznaczenie: głównie na przetwory, do ciast i suszenia

Jabłonie Kantówki Gdańskie mają owoce nadające się także do bezpośredniego spożycia już od końca września (IX). Są jednak wtedy średnio smaczne. Smaku nabierają po odleżeniu w chłodzie.

Gleba: każda, ale najlepsza jest ziemia gliniasto-piaszczysta, lekko kwaśna (idealne pH 6,2-6,7)

Jabłoń Kantówka Gdańska jest bardzo mało wybredna co do gleby.

Stanowisko: słoneczne

Jabłoń Kantówka Gdańska rośnie szybko. Tworzy szeroką koronę. Drzewo powinno być systematycznie cięte.

W owocowanie jabłoń Kantówka Gdańska wchodzi średnio późno. Często owocuje naprzemiennie.

Choć jabłoń Kantówka Gdańska została wyhodowana nad Morzem Bałtyckim, była kiedyś sadzona w wysokich górach.

Odporność: bardzo dobra na mróz, lekko podatna na choroby grzybowe (zwłaszcza w deszczowe lata)

Ogólnie jabłoń Kantówka Gdańska rośnie zdrowo nawet bez chemicznej ochrony.

„Ani zbyt suche, ani zbyt mokre lata nie sprzyjają jej; w normalne bywa za to piękna, bardzo smaczna” – pisał o jabłoni Kantówka Gdańska w 1913 roku Edmund Jankowski (1849-1938), słynny polski pomolog.

Zapylacze: Boiken, Jonathan, Koksa Pomarańczowa, Ontario, Red Jonathan, Reneta Szampańska

Ciekawostki

  • Najprawdopodobniej jabłoń Kantówka Gdańska została wyhodowana w Gdańsku lub jego okolicach. Nie wiadomo jednak, skąd tam się wzięła.
  • Po raz pierwszy tę odmianę opisał ogrodnik niemiecki Johan Hermann Knoop (1706-1869) w 1760 roku. Z czasem jabłka Kantówki Gdańskie zaczęli sadzić m.in. Niemcy, Holendrzy, Anglicy, Francuzi.
  • Jabłoń Kantówka Gdańska jest obecnie rzadka, ale można ją kupić m.in. w Polsce, Niemczech, Holandii

 

O innych starych odmianach jabłoni CZYTAJ TUTAJ

Źródło:
*wiedza własna
*„Ogród szkolny”, Franciszek Langauer i Eustachy Wołoszczak, 1889 rok
*”Deutsche Pomologie”, Wilhelm Lauche, 1882-1883 rok
*„Ogrody na piasku”, Edmund Jankowski, 1913 rok
*„Sadownictwo gospodarskie”, Władysław Tyniecki, 1902 rok
*”Ogrodnik Polski”, 1903 rok

Publikacja rysunku z XIX wieku jabłoni Kantówka Gdańska za zgodą biblioteki Wageningen UR w Holandii

Wejdź do sklepu ogrodniczego

Internetowy sklep ogrodniczy

Pomożemy zająć się Twoim ogrodem

sklep.niepodlewam.pl

jabłka czerwone jabłonie na każdą glebę jabłonie na piasek jabłonie odmiany polskie jabłonie odmiany z XVIII wieku jabłonie odmiany zimowe jabłonie odporne na mróz jabłonie polskie odmiany jabłoni stare odmiany jabłoni stare polskie odmiany
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous ArticlePrzycinanie dyni – kiedy wykonać, zalety
Next Article Żywotnik zachodni Globosa – uprawa i odporność

Related Posts

Jabłoń Prima – uprawa, odporność, zapylacze

Podkładka M 26 EMLA dla jabłoni – cechy

Podkładka MM 111 dla jabłoni – cechy

Leave A Reply Cancel Reply

Sklep Niepodlewam zaprasza

SKLEP

Zapraszamy do naszego sklepu Niepodlewam. Nasiona, nawozy, narzędzia, książki i wiele więcej!

IDZ DO SKLEPU

Filmy dla Ciebie
Trawnik samonawożący Vegano z mikrokoniczyną

Sklep Niepodlewam poleca! Trawnik samonawożący z mikrokoniczyną jest gęsty, ciemnozielony, nie potrzebuje nawożenia.

KUP TERAZ

Najnowsze
  • Sadzenie lilii złotogłów – termin, głębokość, odstępy
  • Werbena patagońska – uprawa, rozmnażanie, cięcie
  • Niecierpek nowogwinejski – uprawa, rozmnażanie, cięcie
  • Hakonechloa wysmukła Beni-kaze – uprawa i ciekawostki
  • Wieczne róże – w sam raz na prezent
  • Hortensja krzewiasta Pink Annabelle NCHA2 – uprawa i ciekawostki
  • Jabłoń Prima – uprawa, odporność, zapylacze
  • Sadzenie cyklamenów dyskowatych – termin, głębokość, odstępy
  • Pękanie owoców pomidora – przyczyny i zapobieganie
  • Jak kompostować odpady roślinne? Jak nawozić glebę kompostem?
Zostań Mecenasem
Filmy wybrane dla Ciebie
Najpopularniejsze
  • Siew warzyw do gruntu w sierpniu
    Siew warzyw do gruntu w sierpniu
  • Sucha zgnilizna wierzchołkowa - choroba owoców pomidora
    Sucha zgnilizna wierzchołkowa - choroba owoców pomidora
  • Liść laurowy – uprawa, rozmnażanie, cięcie
    Liść laurowy – uprawa, rozmnażanie, cięcie
  • Starzec srebnolistny – uprawa i odporność
    Starzec srebnolistny – uprawa i odporność
  • Przycinanie dyni – kiedy wykonać, zalety
    Przycinanie dyni – kiedy wykonać, zalety
Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
© 2023 Niepodlewam.pl.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

Strona korzysta z ciasteczek (cookies). Dowiedz się więcej Ok.
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT

 

Loading Comments...