Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
Niepodlewam.pl
Facebook Instagram YouTube
SKLEP NIEPODLEWAM
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
Niepodlewam.pl
Home»Warzywa»Burak liściowy Lucullus – uprawa, smak, choroby
Burak liściowy Lucullus ma jadalne liście i ogonki liściowe. To bardzo stara odmiana, jedna z najpopularniejszych na świecie. Fot. Niepodlewam

Burak liściowy Lucullus – uprawa, smak, choroby

Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

To stara odmiana o bardzo smacznych, zielonych liściach. Burak liściowy Lucullus jest odporny i niewybredny. Zdrowo rośnie.

Burak liściowy Lucullus ma jadalne liście i ogonki liściowe. To bardzo stara odmiana, jedna z najpopularniejszych na świecie. Fot. Niepodlewam
Burak liściowy Lucullus ma jadalne liście i ogonki liściowe. To bardzo stara odmiana, jedna z najpopularniejszych na świecie. Fot. Niepodlewam

Inna nazwa: Beta vulgaris Lucullus, Boćwina Lucullus, Burak liściowy Lukullus, Ćwikła ozdobna Lucullus

Cechy: roślina dwuletnia

Burak liściowy Lucculus, choć jest rośliną dwuletnią, uprawia się jeden sezon. W drugim roku, jeśli przetrwa zimę, nie nadaje się do jedzenia – zakwita i wydaje nasiona.

Wysokość: 50 cm (w czasie kwitnienia około 100 cm)

Burak liściowy Lucullus, w porównaniu do nowych odmian, jest niski. Ma bardzo duże, zielone liście z grubymi, białymi ogonkami. To właśnie liście oraz ogonki liściowe są częścią jadalną, a nie korzenie.

Rozmnażanie: nasiona

Termin siewu: 1-30 kwietnia (IV) oraz 1-15 lipca (VII)

W kwietniu (IV) burak liściowy Lucullus można siać wcześniej niż buraki ćwikłowe. Jest od nich bardziej odporny na mróz (do minus 4 stopni Celsjusza). Wschodzi w temperaturze od 8 stopni Celsjusza (gleby).

W pierwszej połowie lipca (VII) burak liściowy Lucullus sieje się jako poplon, np. po zbiorze cebuli i grochu.

Buraki liściowe Lucullus sieje się od razu do gruntu. Odstępy między nasionami – 15-20 cm. Można też siać gęściej, ale wtedy buraki trzeba przerywać. Usunięte buraczki można zjeść albo przesadzić inne miejsca.

Buraki liściowe Lucullus sieje się w rzędach co 40-50 cm. Głębokość siewu buraków – 2-3 cm.

Nasiona buraka liściowego Lucullus są duże. Fot. Niepodlewam
Nasiona buraka liściowego Lucullus są duże. Fot. Niepodlewam

Zbiór: od czerwca (VI) do jesieni (do większych przymrozków)

Zastosowanie: ogonki liściowe i liście na zupy, sałatki, potrawy duszone, soki i chipsy warzywne, dekoracja ogrodu

Korzenie buraka liściowego Lucullus są niejadalne. Zjada się liście i ogonki liściowe. Są delikatne w smaku. Nie mają tendencji do łykowacenia. Mają jedynie bardzo delikatny posmak buraków.

Ze względu na kolor, burak liściowy Lucullus bardziej kojarzy się na talerzu ze szpinakiem.

Zwykle burak liściowy Lucullus dodaje się do dań gotowanych i pieczonych. Młode buraczki można również jeść na surowo.

Liście można obrywać pojedynczo (2-3 cm powyżej korzenia) albo wyrywać buraki z korzeniami.

Burak liściowy Lucullus rośnie bardzo szybko. Obficie i niezawodnie plonuje.

Ogonki liściowe buraka Lucullus przypominają ogonki selera naciowego. Mają jednak inny smak i zapach. Fot. Niepodlewam
Ogonki liściowe buraka Lucullus przypominają ogonki selera naciowego. Mają jednak inny smak i zapach. Fot. Niepodlewam

Stanowisko: słoneczne

Burak liściowy Lucullus najlepiej rośnie w przewiewnych miejscach. Wiatr chroni go przed atakami mszyc oraz chwościkiem buraka.

W półcieniu oraz pod drzewami burak liściowy Lucullus rośnie słabo, a w cieniu – wcale.

Gdzie siać: warzywnik, rabaty kwiatowe, donice (duże)

Gleba: przeciętna; pH około 7

Burak liściowy Lucullus to odmiana wyjątkowo tolerancyjna co do ziemi. Dobrze rośnie nawet w ziemi słabej, tam gdzie żadne inne buraki nie plonują.

Źle rośnie jedynie na glebie kwaśnej i podmokłej.

Buraki liściowe Lucullus najlepiej rosną w drugim roku po oborniku. Korzystnie je uprawiać po warzywach cebulowych, dyniowatych, kapustnych, zwłaszcza jeśli rosły na oborniku. Unikać trzeba siania buraków po szpinaku i innych warzywach korzeniowych (ze względu na nicienie).

Obornik pod buraki liściowe może być każdy, ale najlepszy jest nawóz koński. Unikać trzeba obornika pochodzącego od zwierząt, które były karmione liśćmi buraków (ze względu na możliwość przeniesienia grzybów wywołujących chorobę chwościk buraka).

Podlewanie: umiarkowane

Burak liściowy Lucullus podlewa się, gdy ziemia jest sucha. Dobrze toleruje przesuszenie (ma tak mocne korzenie, że trudno go wyrwać). Buraki zawsze podlewa się przy korzeniach tak, by jak najmniej zraszać liście. Podlewanie na liście sprzyja rozwojowi choroby chwościk buraka.

Buraki liściowe Lucullus nie powinny być podlewane na iście. Zawsze podlewa się przy korzeniach. Fot. Niepodlewam
Buraki liściowe Lucullus nie powinny być podlewane na iście. Zawsze podlewa się przy korzeniach. Fot. Niepodlewam

Nawożenie: w uprawie amatorskiej lepiej unikać

Nadmiernie nawożony burak liściowy Lucullus ma skłonność do gromadzenia szkodliwych dla zdrowia azotanów.

Odporność na mróz: różna w zależności od wieku buraków

Wyrośnięte buraki liściowe wytrzymują mróz do minus 4 stopni Celsjusza. Korzenie potrafią czasem przetrwać polską zimę (liście zamierają).

Młode buraczki mogą czasem przemarznąć już w temperaturze 0 stopni Celsjusza. Jeśli spodziewane są wiosenne przymrozki, warto buraki liściowe przykryć np. włókniną lub folią perforowaną.

Choroby i szkodniki: podobne jak buraków ćwikłowych i cukrowych

Burak liściowy Lucullus ogólnie rośnie zdrowo i nie sprawia problemów.

Z chorób najbardziej uciążliwy jest chwościk buraka. Jak zapobiegać tej chorobie CZYTAJ TUTAJ

Inne choroby – rzadziej występujące w uprawie buraka liściowego Lucullus – to m.in. mączniak rzekomy buraka, rdza buraka, zgorzel siewek buraka.

Ze szkodników buraki liściowe Lucullus atakują najczęściej śmietka ćwiklanka i śmietka burakowa oraz mszyca burakowa.

Burak liściowy Lucullus plonuje niezawodnie od wiosny do mrozów. Fot. Niepodlewam
Burak liściowy Lucullus plonuje niezawodnie od wiosny do mrozów. Fot. Niepodlewam

Warto wiedzieć

  • Burak liściowy Lucullus to jedna z najstarszych odmian na świecie. Pochodzi sprzed 1914 roku z Włoch. Najprawdopodobniej Lucullus został wyhodowany na Sycylii. Obecnie jest uprawiany na całym świecie, zarówno w krajach o chłodnym klimacie, jak i ciepłym.
  • Nazwa buraka Lucullus nawiązuje do rzymskiego wodza i polityka, którym był Lukullus, czyli Lucius Licinius Lucullus (117-56 p.n.e.). Zasłynął jako koneser kulinarny. Na jego stołach były serwowane m.in. buraki liściowe, ale nie wiadomo, czy to był Lucullus. Do dziś mianem „lukullusowe uczty” określa się wystawne, wykwintne przyjęcia.
  • Burak liściowy Lucullus zawiera m.in. żelazo, wapń, witaminy A, B1, B2, C.
Wejdź do sklepu ogrodniczego

Internetowy sklep ogrodniczy

Pomożemy zająć się Twoim ogrodem

sklep.niepodlewam.pl

burak liściowy burak liściowy Lucullus opis burak liściowy odmiany burak odmiany burak uprawa warzywa poplonowe
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Poprzedni artykułJabłoń Reneta Kaselska – uprawa, odporność, zapylacze
Następny Artykuł Róża Mozart – uprawa, odporność, cięcie

Inni czytali również:

Pomidor Yellow Fire – uprawa, smak, choroby

Bakłażan – uprawa i odporność

Okra Okinawa Pink – uprawa, smak, odporność

Komentarze zablokowane

Sklep Niepodlewam zaprasza

SKLEP

Zapraszamy do naszego sklepu Niepodlewam. Nasiona, nawozy, narzędzia, książki i wiele więcej!

IDZ DO SKLEPU

Filmy dla Ciebie
Trawnik samonawożący Vegano z mikrokoniczyną

Sklep Niepodlewam poleca! Trawnik samonawożący z mikrokoniczyną jest gęsty, ciemnozielony, nie potrzebuje nawożenia.

KUP TERAZ

Najnowsze
  • Funkia Janet – uprawa i ciekawostki
  • Hyundai Power Products – niezawodne elektronarzędzia do prac wiosennych
  • Narcyz Professor Einstein – uprawa i ciekawostki
  • Pomidor Yellow Fire – uprawa, smak, choroby
  • Siew poziomek – jak głęboko i kiedy
  • Przedłużanie świeżości tulipanów w wazonie – 6 wskazówek
  • Zielona czy biała – jaka folia na tunel
  • Śnieżyczka Woronowa – uprawa i odporność
  • Edgeworthia papierodajna – uprawa, odporność, cięcie
  • Krokus wiosenny Grand Maitre – uprawa i ciekawostki
Zostań Mecenasem
Filmy wybrane dla Ciebie
Najpopularniejsze
  • Siew marchwi – jak głęboko i kiedy
    Siew marchwi – jak głęboko i kiedy
  • Cięcie krzewuszki – kiedy i jak wykonać
    Cięcie krzewuszki – kiedy i jak wykonać
  • Siew pietruszki – jak głęboko i kiedy
    Siew pietruszki – jak głęboko i kiedy
  • Rzodkiewka – kiedy i jak głęboko siać
    Rzodkiewka – kiedy i jak głęboko siać
  • Rozsada pomidorów – kiedy i jak siać
    Rozsada pomidorów – kiedy i jak siać
Niepodlewam.pl
  • Mapa strony
  • Zioła
  • Doniczkowe
  • Owocowe
  • Ozdobne
  • Porady
  • Warzywa
  • Pytania czytelników
  • Wsparcie finansowe
  • Kontakt
© 2023 Niepodlewam.pl.

Wpisz szukaną frazę powyżej i kliknij Enter, żeby wyszukać. Aby anulować wciśnij Esc.

Strona korzysta z ciasteczek (cookies). Dowiedz się więcej Ok.
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT

Zapraszamy do sklepu ?

 

W Sklepie Ogrodniczym Niepodlewam oferujemy niezawodny asortyment spełniający potrzeby nawet najbardziej wymagających. Pomożemy zrobić rozsadę, doradzimy jak szybko zwalczać szkodniki roślin. Znajdziemy sposób na choroby roślin. Nawozy ekologiczne, pomogą w ekologicznej uprawie ogrodu, aby rósł piękny i zdrowy, a nasze narzędzia sprawią, że praca w nim będzie samą przyjemnością. Doradzimy jak zadbać o swój kawałek ziemi w zakładce Książki. Sprawdzone nasiona warzyw i ziół oraz kwiatów wzbogacą Twój ogród.

 

 

Loading Comments...