jabłka żółte

Jabłoń Golden Delicious – uprawa, odporność, zapylacze

Ma żółte, soczyste, smaczne owoce. Jabłoń Golden Delicious to odmiana zimowa z końca XIX wieku. Pochodzi z USA.

Jabłko Golden Delicious. Fot. Niepodlewam

Jabłko Golden Delicious. Fot. Niepodlewam

Inne nazwy: Delicious, Kamień Szlachetny. Mullins Yellow Seedling, Yellow Delicous

Pochodzenie: około 1890 rok (USA)

Jabłoń Golden Delicious to jedna z najpopularniejszych odmian na świecie. Od ponad 100 lat jest bardzo lubiana zwłaszcza w USA.

Dojrzewanie: listopad – czerwiec (XI-VI)

Jabłka Golden Delicious zrywa się w połowie października (X). Do jedzenia są najsmaczniej po kilku tygodniach przechowywania w chłodzie. Przechowują się bardzo dobrze.

Owoce: duże i średniej wielkości (około 6-8 cm); lekko walcowate; żółte, czasem (rzadko) z delikatnym, pomarańczowym rumieńcem; skórka gładka, lśniąca, z licznymi drobnymi punkcikami; miąższ kremowy, soczysty, średnio słodki, delikatnie kwaskowaty, chrupki, smaczny, wolno ciemniejący po przekrojeniu

Przekrojone jabłko Golden Delicious wolno ciemnieje. Fot. Niepodlewam

Przekrojone jabłko Golden Delicious wolno ciemnieje. Fot. Niepodlewam

Przeznaczenie: do jedzenia na surowo, ciast, suszenia, na soki i cydr

Gleba: przeciętna lub żyzna, najlepiej lekko kwaśna (idealne pH 6,2-6,7)

Stanowisko: słoneczne

Jabłoń Golden Delicious szybko rośnie i już jako bardzo młode drzewko zaczyna owocować.

Odporność: dobra

Jabłoń Golden Delicious może przemarzać, zwłaszcza w młodym wieku. W chłodnych rejonach warto młode drzewka zabezpieczać na zimę.

Mrozoodporność jabłonki Golden Delicious jest porównywalna np. do Idared, Melrose czy Reneta Landsberska.

To odmiana średnio podatna na parcha i mączniaka.

Zapylacze: Alkmene, Braeburn, Cortland, Discovery, Elstar, Empire, Fiesta, Fuji, Gala, Gloster, Granny Smith, Idared, Inflancka, James Grieve, Jonathan, Lobo, Kantówka GdańskaKoksa Pomarańczowa, Królowa Renet, Laxton Superb, MacIntosh, Pinova, Prima, Spartan, Stark Earliest, Vista Bella

Jabłoń Golden Delicious osiąga duże rozmiary. Fot. Niepodlewam

Jabłoń Golden Delicious osiąga duże rozmiary. Fot. Niepodlewam

Ciekawostki

  • Golden Delicious to przypadkowa siewka jabłoni Grimes Golden. Znaleziona została w 1891 roku na farmie Andersona H. Mullinsa w Porters Creek w hrabstwie Clay w Wirginii Zachodniej (USA).

Jabłonka Golden Delicious wyrosła na pastwisku. Podczas koszenia kosą ocalił ją J.M. Mullins – syn właściciela. Pastwisko po latach przejął jego wuj – Anderson H. Mullins, ale jabłonka rosła nadal. Pierwsze owoce – według relacji J.M. Mullinsa – wydała w 1905 roku.

Anderson H. Mullins – ówczesny właściciel pastwiska i jabłonki – stwierdził, że jabłka są tak dobre w smaku, że warto tę odmianę spróbować sprzedać. Nazwał ją Mullins Yellow Seedling. Wysłał 3 jabłka do szkółki Stark Brothers Nursery w Missouri.

Owocami był zachwycony Paul Stark – jej właściciel. Osobiście przyjechał obejrzeć drzewko. Za 5.000 dolarów kupił odmianę, drzewo-matkę oraz około 10 metrów powierzchni ziemi, gdzie rosła. Rodzinie farmera obiecał płacić po 100 dolarów rocznie za opiekę nad jabłonką, którą dodatkowo… zamknął w żelaznej klatce. Zmienił też nazwę jabłoni na Golden Delicious (w tłumaczeniu z angielskiego – Złote Delicje).

Taka reklama sprawiła, że jabłoń Golden Delicious chciał mieć każdy w USA. Do dziś to jedna z najpopularniejszych odmian na świecie. Pierwsze drzewka pojawiły się w sprzedaży w 1914 roku.

J.M. Mullins – ten, który nie skosił jabłonki w 1891 roku – w wywiadzie w 1962 roku dla stwierdził, że ta historia obrosła legendą. Ponoć odmiana Golden Delicious została kupiona za 50, a nie 5.000 dolarów… Gdy Mullins udzielał wywiadu, miał około 90 lat i niewielu w to uwierzyło…

  • W Polsce jabłonie Golden Delicious pojawiły się sprzedaży w latach 30. XX wieku. W sezonie 1938-1939 były w ofercie Szkółek Podzameckich hrabiego Franciszka Zamoyskiego.
  • Jedne z pierwszych jabłoni Golden Delicious było posadzone w Sinołęce, w jednym z najlepszych sadów przed II wojną światową. Prowadzono tam pierwsze badania nad przydatnością tej odmiany do uprawy w polskim klimacie.
  • Od jabłoni Golden Delicious pochodzi bardzo wiele innych odmian, m.in. Elstar, Gala, Jonagold, Rubin.
Kwiaty jabłoni Golden Delicious są biało-różowe. Fot. Niepodlewam

Kwiaty jabłoni Golden Delicious są biało-różowe. Fot. Niepodlewam

 

O innych starych odmianach jabłoni CZYTAJ TUTAJ

Źródło:

  • Wiedza własna
  • West Virginia A History, Otis K. Rice i Stephen W. Brown, 1985
  • Ogrodnik, 1939
  • Szkółki podzameckie Franciszka Hr. Zamoyskiego w Podzamczu, 1938-1939