To warzywo do uprawy cały rok. Siew rzeżuchy jest bardzo prosty. Nasiona wschodzą tak szybko, że już po 7-14 dniach rzeżuchę można zjeść.
Rzeżuchę można siać zarówno na parapecie w mieszkaniu, jak na zewnątrz do donic lub gruntu. To warzywo bardzo łatwe w uprawie.
Siew rzeżuchy możliwy jest cały rok. Jednak – ze względu na to, że jest warzywem ciepłolubnym – rzeżuchę w chłodnych miesiącach sieje się TYLKO na parapetach albo w ciepłych szklarniach czy oranżeriach.
Rzeżucha jest warzywem unikalnym także z innego powodu. Nie trzeba jej siać w ziemi, choć oczywiście można. Doskonale rośnie w uprawie hydroponicznej, np. na mokrej ligninie.
Terminy siewu rzeżuchy
- Na parapecie – cały rok
- W ogrodzie i na balkonie – od 15 maja do 15 sierpnia (V-VIII)
Głębokość siewu
Nasion rzeżuchy posianej na wacie, ligninie czy papierowym ręczniku kuchennym nie trzeba niczym przykrywać (wystarczy delikatnie podlać).
Jeśli siew rzeżuchy jest do ziemi, nasiona można ewentualnie oprószyć ziemią albo przyklepać dłonią. Wtedy nasiona są mniej narażone na wyschnięcie, np. gdy pogoda jest upalna.
Gdzie siać
Rzeżucha dobrze rośnie w miejscach słonecznych i półcieniu. Można ją siać w ziemi w warzywniku, donicach na balkonie i w mieszkaniu. Doskonale nadaje się też do uprawy bez ziemi – w naczyniach wyściełanych mokrą watą, ligniną, papierowymi ręcznikami.
Jakie podłoże
Rzeżuchę można uprawiać w ziemi i hydroponice:
- Uprawa hydroponiczna – najpopularniejszy sposób uprawy rzeżuchy na parapetach. To bardzo proste. Naczynia, np. talerzyki, wyścieła się materiałami dobrze chłonącymi wodę, np. watą czy ligniną, a następnie podlewa i sieje nasiona. Podłoże powinno być zawsze mokre.
Woda do uprawy rzeżuchy może być z kranu. Zimą nie powinna być zimna (rzeżucha jest ciepłolubna).
- Ziemia – siew rzeżuchy można też wykonać w ziemi, zarówno w ogrodzie, jak i na balkonie czy parapecie. W praktyce najwygodniejsze są donice. Rzeżucha jest bowiem delikatna – uprawianą w gruncie łatwo niszczy większy deszcz.
Uwaga! Rzeżucha uprawiana w ziemi na zewnątrz ma lepszy aromat.
Ziemia powinna mieć odczyn od lekko kwaśnego do obojętnego (pH 6-7). Musi być zawsze mokra.
Kiełkowanie
Rzeżucha najlepiej kiełkuje w temperaturze 20-22 stopni Celsjusza. W ciągu jednego dnia pojawią się zielone listki. Konieczne jest obfite podlewanie.
Do zbioru rzeżucha jest gotowa na 7-14 dniach od siewu.
Warto wiedzieć
- Nasiona rzeżuchy po zmoczeniu wodą stają się kleiste, przywierające do palców. Dlatego wygodniej siać nasiona suche, a nie namoczone przed siewem.
- Rzeżuchy nie trzeba nawozić.