Ma złocistozielone liście i zapach z nutą limonki. Tymianek cytrynowy Lime to zioło przyprawowe i roślina ozdobna. Lubi słoneczne stanowiska.
Inne nazwy: Macierzanka cytrynowa Lime, Thymus citriodorus Lime
Cechy: krzewinka zimozielona
To zioło przyprawowe pachnące limonką. Jest również piękną rośliną ozdobą. Nadaje się do uprawy w gruncie i donicach.
Liście są zielone ze złocistym odcieniem. Nie opadają na zimę.
Wysokość: 10-30 cm
Tymianek Lime jest najwyższy w czasie kwitnienia.
Kwitnienie: lipiec – wrzesień (VII-IX)
Kwiaty intensywnie pachną – w zapachu są wyczuwalne nuty limonki. Lubią do nich przylatywać pszczoły.
Rozmnażanie: nasiona i sadzonki z odkładów poziomych
- Nasiona – wysiew w kwietniu (IV) na rozsadnik albo do doniczek w ogrzewanych pomieszczeniach lub w maju (V) do gruntu. Głębokość siewu – około 1 cm. Do gruntu lub donic na balkonie młody tymianek sadzi się, gdy ma po 3-5 cm wysokości. Zwykle to czerwiec (VI).
- Sadzonki – jego pędy, gdy zetkną się z ziemią, łatwo się ukorzeniają. Sadzonki pobiera się, odcinając je od roślin matecznych. Można też dzielić kępy tymianku cytrynowego i przesadzać. Najlepiej przyjmuje się w kwietniu i maju (IV-V) oraz pod koniec lata.
Wykorzystanie: kuchnia – na herbatki, przyprawa do dań mięsnych, warzywnych, rybnych, makaronu; zioło – wzmacnia odporność, na sen; ogród – roślina ozdobna (skalniaki, obrzeża ścieżek, skarpy, zielniki, balkony)
Tymianek cytrynowy Lime ma bardzo mocny zapach z nutą limonki.
Zbiór: cały rok
Nadaje się do użytku w postaci świeżej i suszonej. Zrywać można młode pędy, liście oraz kwiaty:
- Świeży tymianek cytrynowy – listki, pędy i kwiaty obrywa się na bieżąco, w miarę potrzeb. Uszczykiwanie wierzchołków pędów sprzyja rozkrzewianiu tymianku.
- Suszony tymianek cytrynowy – tuż przed kwitnieniem ścina się młode pędy i suszy. Temperatura suszenia nie powinna przekraczać 35 stopni Celsjusza.
Stanowisko: słoneczne
Ziemia: przeciętna, piaszczysta; najlepiej o odczynie od lekko kwaśnego do lekko zasadowego (pH 6-7,5)
Podlewanie: bardzo oszczędne
Nawożenie: co 2 tygodnie od maja do 15 lipca (V-VII)
Odporność na mróz: bardzo dobra
Dobrze zimuje w gruncie. Jeżeli rośnie w donicy, należy go zabezpieczać przed mrozem. Donicę można np. zadołować w ogrodzie lub wnieść do chłodnego pomieszczenia z oknem.
Choroby i szkodniki: bardzo odporny
Rośnie zdrowo. Nie lubią go szkodniki. Jeżeli choruje, to zwykle z powodu zbyt obfitego podlewania.
Warto wiedzieć
- Nazwę tymianku cytrynowego Lime można przetłumaczyć (z języka angielskiego) jako Limonka. Nazwa pochodzi od zapachu limonki, jaki wydziela cała roślina.
- Odmiana tymianku cytrynowego Lime jest jedną z popularniejszych na świecie.
