To choroba grzybowa powodująca pleśnienie owoców. Szara pleśń truskawek atakuje, gdy jest deszczowo i ciepło. Można jej zapobiegać także bez chemii.
Szara pleśń truskawek to choroba, którą wywołuje grzyb Botrytis cynerea. Grzyby atakują całą część nadziemną truskawki. Pierwsze objawy są na kwiatach. Jednak zwykle trudno je zauważyć. Kwiaty ciemnieją, czasem zamierają.
Z porażonych kwiatów grzyby atakują rozwijające się owoce. Skutki łatwo zauważyć – najpierw owoce stają się miękkie, gnijące. Następnie pokrywają białą grzybnią i szarym, pylącym nalotem. Takie truskawki są niejadalne, wręcz szkodliwe dla zdrowia.
Szara pleśń truskawek właściwie jest zawsze na zagonie. Jednak nie zawsze jest uciążliwa. Bardzo dużo zależy od pogody. Jeśli jest deszczowo i jednocześnie ciepło (co najmniej 18 stopni Celsjusza) w czasie kwitnienia oraz dojrzewania truskawek, grzyb na pewno mocno zaatakuje. To idealne warunki do jego rozwoju.
Szara pleśń truskawek to choroba, której prawie zawsze można zapobiec. Bardzo rzadko zdarza się pogoda tak sprzyjająca pleśnieniu truskawek, że plon jest znikomy lub żaden.
W amatorskiej uprawie truskawek można stosować następujące sposoby:
1. Ściółkowanie
Ściółka chroni truskawki przed przesuszeniem, zapobiega rozwojowi chwastów, dotykania liści i owoców do ziemi, gdzie często jest grzybnia szarej pleśni. Przyśpiesza też wysychanie owoców po rosie i deszczu oraz ich dojrzewanie.
Do ściółkowania truskawek najlepsza jest słoma żytnia lub pszenna. Można też użyć ściółek syntetycznych, np. folii perforowanej lub czarnej agrowłókniny.
2. Uprawa współrzędna
Towarzystwo cebuli i czosnku powoduje, że szara pleśń truskawek rzadziej atakuje. Te warzywa warto sadzić na obrzeżach zagonu z truskawkami. Czosnek można też sadzić między truskawkami.
Więcej o uprawie współrzędnej truskawek CZYTAJ TUTAJ
3. Nie podlewać na liście
Gdy liście i kwiaty truskawek są często mokre, łatwiej atakują je choroby grzybowe, w tym szara pleśń truskawek.
Truskawki zawsze powinny być podlewane przy korzeniu, a nie na liście. Wyjątek to podlewanie wyciągiem ze skrzypu (patrz punkt 4).
4. Podlewanie wyciągiem ze skrzypu
Wyciąg ze skrzypu zawiera krzem, który uodparnia komórki truskawek na grzyby. Jest bardzo łatwy do zrobienia.
Truskawki podlewa się wyciągiem ze skrzypu profilaktycznie na liście w czasie kwitnienia (kilka razy), najlepiej rano. Korzystnie też podlać nim truskawki zaraz po deszczu.
Jak zrobić wyciąg ze skrzypu do truskawek CZYTAJ TUTAJ
5. Usuwanie zaschniętych liści wiosną
Nawet najlepiej pielęgnowane truskawki zawsze mają wiosną uschnięte liście. Trzeba je koniecznie usunąć w marcu lub kwietniu. Na takich resztkach zwykle znajdują się przetrwalniki chorobotwórczych grzybów.
Zaschnięte liście usuwa się poza ogród albo głęboko zakopuje. Lepiej ich nie kompostować.
6. Usuwanie chorych owoców
Każdą zapleśniałą truskawkę trzeba zerwać i wyrzucić poza ogród. To siedlisko zarażenia kolejnych truskawek. Nie wolno ich kompostować.
7. Koszenie truskawek po zbiorze owoców
To BARDZO prosty i tani zabieg, który sprawia, że szara pleśń truskawek w kolejnym roku jest mniej groźna.
Koszenie truskawek zapobiega także występowaniu innych chorób grzybowych truskawek jak: biała plamistość truskawek, czerwona plamistość truskawek, mączniak prawdziwy.
Koszenia truskawek nie lubią także szkodniki: kwieciak malinowiec, przędziorek chmielowiec i roztocz truskawkowy.
Więcej o koszeniu truskawek CZYTAJ TUTAJ
8. Gnojówki wzmacniające odporność truskawek
Odporność truskawek na szarą pleśń wzmacniają niektóre gnojówki roślinne, które łatwo przygotować (wystarczy zastosować jedną z nich):
- Gnojówka z czosnku – truskawki podlewa się przed kwitnieniem i po koszeniu po zbiorze owoców (jeśli pogoda jest deszczowa, można też w tracie zbiorów).
- Gnojówka z cebuli – truskawki podlewa się przed kwitnieniem i po koszeniu po zbiorze owoców.
- Gnojówka z cebuli i czosnku – truskawki podlewa się przed kwitnieniem i po koszeniu po zbiorze owoców.
- Gnojówka ze skrzypu – truskawki podlać jeden raz około 15 maja (V). Kolejny raz można podlać po koszeniu po zbiorze owoców.W
- Wszystkie przepisy na gnojówki roślinne, przetestowane w ogrodzie Niepodlewam, zostały opisane w e-booku, Gnojówki Roślinne 14 Łatwych Przepisów
9. Odporne odmiany
Szara pleśń truskawek częściej atakuje niektóre odmiany, np. Senga Sengana. Do uprawy amatorskiej trzeba wybierać odmiany truskawek bardziej odporne na szarą pleśń, np. Honeoye, Kent.
10. Nie sadzić za gęsto
Zbyt gęsto posadzone truskawki wolniej wysychają po rosie i deszczu. To sprzyja występowaniu szarej pleśni. Lepiej sadzić truskawki w większych odstępach.
11. Pielenie truskawek
Chwasty nie tylko zabierają truskawkom słońce i składniki pokarmowe. Powodują także wolniejsze ich wysychanie po rosie i deszczu. Takie warunki lubi szara pleśń truskawek.
12. Nie przesadzać z nawożeniem
Nadmierne nawożenie truskawek powoduje, że mają wybujałe liście. Owoców zaś jest niewiele oraz są mało smaczne. Nadmiar liści powoduje, że wolniej wysychają po rosie i deszczu, a to lubi szara pleśń truskawek.
Truskawki nawozi się wiosną i na początku lata (po zbiorze owoców).
Jak nawozić truskawki wiosną CZYTAJ TUTAJ
Jak nawozić truskawki latem CZYTAJ TUTAJ
13. Zmianowanie truskawek
Na tym samym miejscu truskawki najlepiej plonują przez 3 lata. Potem korzystnie zmienić miejsce. Zmianowanie powoduje ograniczenie zarodników chorobotwórczych grzybów, do których należy szara pleśń truskawek.
14. Pożyteczne grzyby pasożytnicze
Szara pleśń truskawek jest niszczona przez inne, pożyteczne grzyby pasożytnicze, niegroźne dla ludzi. Na zagon truskawek wprowadza się je poprzez opryskiwanie. Grzyby kupuje się w sklepach ogrodniczych w postaci preparatu, np. Polyversum WP. Poprawią również ogólną odporność truskawek.
15. Opryski chemiczne
W uprawie amatorskiej najlepiej ich unikać. Jeśli już, to pierwszy oprysk na szarą pleśń truskawek trzeba wykonać na początku kwitnienia, a następnie co kilka dni do zbiorów, według instrukcji na opakowaniu. Szczególnie dokładnie trzeba opryskać kwiaty.
Oczywiście należy zachowywać okresy karencji, które są podane na opakowaniach preparatów. Inne preparaty na szarą pleśń truskawek to m.in. Euparen Multi 50 WG i Pomarsol Forte 80 WG.