Ma biały kolor i znakomity smak. Ogórek White Delicacy jest świetny do sałatek. Nawet starsze owoce nie gorzknieją.
Inne nazwy: Cucumis sativus White Delicacy
Cechy: roślina jednoroczna
Wysokość: około 20-30 cm
Długość: 250-300 cm
Kwitnienie: czerwiec – sierpień (VI-VIII)
Ma oddzielne kwiaty męskie i żeńskie, zwykle zgrupowane po kilka. Są w kolorze żółtym. Pyłek z kwiatka na kwiatek przenoszą pszczoły oraz inne owady zapylające. Ogórki zawiązują się tylko z kwiatów żeńskich.
Kwitnie obficie.
Rozmnażanie: nasiona
Wschodzi po 5-10 dniach. Uprawia się go na dwa sposoby:
- Siew do gruntu – od 15 maja do 7 czerwca. Nasiona umieszcza się pojedynczo w oddzielnych dołkach.
- Rozsada – nasiona sieje się osobno do małych doniczek od 15 do 30 kwietnia (IV). Najlepsze są doniczki torfowe lub doniczki kokosowe. Sadzonki sadzi się do gruntu pomiędzy 2 maja a 5 czerwca (V-VI).
Zbiór: lipiec – wrzesień (VII-IX)
Ogórek White Delicacy ma duże, białe owoce o długości około 20 cm. Młode ogórki mają sporo kolców, zaś starsze – mało.
Owocuje niezawodnie i bardzo obficie.
Zastosowanie: sałatki, dekoracja dań, na kanapki
Smak ogórków White Delicacy jest wyborny. Nie mają tendencji do gorzknienia oraz żółknięcia. Ładnie, delikatnie pachną. Są soczyste i jędrne nawet w przypadku starszych owoców.
Wewnątrz owoców jest średnio dużo nasion.
Stanowisko: słoneczne
Gdzie sadzić: warzywnik, tunel foliowy, szklarnia, donice
Ogórki White Delicacy można uprawiać jako małe, jednoroczne pnącze. Dobrze wspina się np. po kratkach i sznurkach.
Gleba: żyzna, próchnicza; pH około 7
Podlewanie: umiarkowane
Powinien mieć lekko wilgotną ziemię. Dobrze znosi krótkie przesuszenie.
Nawożenie: lipiec (VII)
W amatorskiej uprawie ogórków ważniejsze jest dobre przegotowanie ziemi przed siewem, niż nawożenie w sezonie.
W sezonie ogórki nawozi się bardzo ostrożnie. Za duża dawka azotu powoduje, że ogórki bujnie rosną lecz mają mało owoców.
Ogórki wystarczy zasilić dwa razy w lipcu (VII) co 7 dni rozcieńczonym nawozem naturalnym. Polecane są np. gnojówka z ogórecznika, gnojówka z pokrzywy, nawóz gołębi, nawóz kurzy, obornik krowi.
Odporność na mróz: brak
Choroby i szkodniki: jak innych roślin dyniowatych
Rośnie zdrowo i nie sprawia problemów. Ze szkodników mogą go atakować przędziorki, wciornastki, mączlik szklarniowy, zaś chorób – mączniak rzekomy.
Warto wiedzieć
- Ogórek White Delicacy to prawdopodobnie chińska odmiana z drugiej połowy XX wieku. Zaliczany jest do ogórków chińskich długich. Ta grupa ogórków była znana w Polsce już pod koniec XIX wieku.