To tyczna odmiana z fioletowymi strąkami. Fasola Blauhilde plonuje obficie. Najlepiej siać ją od 15 maja do 15 czerwca. Jest świetna do gotowania i dań duszonych.
Inne nazwy: Fasola tyczna Blauhilde, Fasola tyczna szparagowa Blauhilde, Fasola zwyczajna Blauhilde, Fasola zwyczajna Blauhilde, Fasola zwykła tyczna Blauhilde, Phaseolus coccineus Blauhilde
Wysokość: 200-300 cm
Szerokość: około 60 cm
Fasola Blauhilde to odmiana tyczna. Ma fioletowe strąki i kwiaty.
Potrzebuje wysokich, mocnych podpór. Zawiązuje tak dużo strąków, że słabe podpory mogą się giąć pod ich ciężarem.
Rozmnażanie: nasiona
Fasola Blauhilde wschodzi po 3-10 dniach lecz gdy ma ciepło. Nasiona fasoli Blauhilde najlepiej kiełkują w temperaturze od 15 stopni Celsjusza (ziemi).
Kiedy siać fasolę Blauhilde:
- Maj – od 15 dnia tego miesiąca
- Czerwiec
- Lipiec – tylko pierwszy tydzień
Uwaga! Fasola Blauhilde dobrze rośnie na stanowiska np. po rzodkiewce, sałacie, wczesnych ziemniakach.
Więcej o siewie fasoli CZYTAJ TUTAJ
Głębokość siewu: 4-5 cm
Zbiór: lipiec – wrzesień (VII-IX)
Zastosowanie: do gotowania, dania duszone, wegetariańskie pasztety
Fasola Blauhilde zawiera dużo m.in. błonnika i białka. Nasiona świeże są w kolorze białym, zaś suche – jasnobrązowym, bardzo smaczne.
Do jedzenia fasola Blauhilde najlepsza jest na zielono – w postaci strąków gotowanych czy duszonych w całości. Strąki są duże i mięsiste. Nie mają tendencji do zbyt szybkiego włóknienia.
Uwaga! Fioletowe strąki Blauhilde robią się ciemnozielone po ugotowaniu lub duszeniu.
Fasola Blauhilde to odmiana tyczna, wysoka, o dużej masie liści. Nadaje się na zielone parawany, zarówno w ogrodzie, jak i na balkonie. Rośnie bujnie, ma dużo liści i obficie kwitnie na fioletowo. Liście są fioletowozielone.
Stanowisko: słoneczne
Fasola Blauhilde bardzo słabo rośnie w cieniu. Toleruje tylko lekki półcień.
Gdzie siać: warzywnik, przy pergolach i ogrodzeniach, duże donice i skrzynki na balkonie
Gleba: przeciętna, próchnicza, lekko wilgotna; odczyn od lekko kwaśnego do lekko zasadowego (pH 6,5-7,5)
Fasola Blauhilde najlepiej rośnie w drugim i trzecim roku po oborniku. Jeśli ziemia nie była nawożona obornikiem, warto zasilić ją kompostem – około 40-50 l (4-5 wiader) na 10 metrów kwadratowych.
Fasola Blauhilde słabo rośnie i plonuje na ziemi podmokłej i bardzo suchej.
Podlewanie: umiarkowane
Fasola Blauhilde lubi mieć lekko wilgotną ziemię lecz nie mokrą. Na brak wody jest szczególnie wrażliwa podczas wschodzenia oraz kwitnienia i zawiązywania strąków.
Nawożenie: w amatorskiej uprawie nie ma potrzeby
Odporność na mróz: brak
Choroby i szkodniki: w uprawie amatorskiej nie sprawia większych problemów
Fasola Blauhilde rośnie zdrowo, nie sprawia problemów.
Z chorób mogą ją atakować m.in. antraknoza fasoli, bakterioza obwódkowa fasoli, fuzaryjne więdnięcie fasoli, szara pleśń, zaś szkodników – przędziorek chmielowiec, mszyca burakowa, rolnice, śmietka kiełkówka.
Warto wiedzieć
- Fasola Blauhilde niemiecka odmiana. Jej nazwę można przetłumaczyć jako „Niebieska Hilda”.