Jest tak kolorowy, że często uprawia się go na rabatach kwiatowych. Burak liściowy Bright Lights ma ogonki liściowe w różnych barwach.
Inna nazwa: Beta vulgaris Bright Lights, Boćwina Bright Lights, Ćwikła ozdobna Bright Lights
Cechy: roślina dwuletnia
Burak liściowy Bright Lights jest rośliną dwuletnią, ale uprawia się go jeden sezon. W drugim roku zakwita i wydaje nasiona.
Wysokość: około 60 cm (w czasie kwitnienia około 100 cm)
To okazała odmiana, z dużymi, ciemnozielonymi liśćmi oraz kolorowymi ogonkami: białymi, czerwonymi, fioletowymi, pomarańczowymi, różowymi, złotymi, żółtymi lub pstrymi. Urodą rywalizuje z kwiatami!
Rozmnażanie: nasiona
Termin siewu: 1-30 kwietnia (IV) oraz 1-15 lipca (VII)
Zbiór: od czerwca (VI) do jesieni
Zastosowanie: ogonki liściowe i liście na zupy, sałatki, potrawy duszone, soki i chipsy warzywne, dekoracja ogrodu
Liście i ogonki liściowe są nie tylko smaczne, ale i piękne. To wspaniała, jadalna dekoracja warzywnika oraz rabat kwiatowych.
Korzenie buraka liściowego Bright Lights nie nadają się do jedzenia.
Stanowisko: słoneczne
Gdzie siać: warzywnik, rabaty kwiatowe, donice (duże)
Gleba: przeciętna; pH około 7
Buraki liściowe Bright Lights najlepiej rosną w drugim roku po oborniku (zwłaszcza końskim). Lubią stanowiska po warzywach cebulowych, dyniowatych, kapustnych. Unikać trzeba siania buraków po szpinaku oraz innych warzywach korzeniowych (ze względu na nicienie).
Podlewanie: umiarkowane
Dobrze znosi przesuszenie. Podlewać jedynie przy korzeniach, aby nie zraszać liści. Moczenie liści sprzyja rozwojowi choroby chwościk buraka.
Nawożenie: w uprawie amatorskiej niepotrzebne
Przenawożone buraki liściowe zawierają szkodliwe dla zdrowia azotany.
Odporność na mróz: różna w zależności od wieku buraków
Wyrośnięte buraki liściowe wytrzymują mróz do około minus 3 stopni Celsjusza. W porównaniu do innych odmian ma nieco mniejszą wytrzymałość na przymrozki.
Siewki buraków liściowych wytrzymują temperaturę do 0 stopni Celsjusza.
Choroby i szkodniki: podobne jak buraków ćwikłowych i cukrowych
Nie sprawia większych problemów.
Z chorób najbardziej uciążliwy jest chwościk buraka. Inne to m.in. mączniak rzekomy buraka, rdza buraka, zgorzel siewek buraka.
Ze szkodników buraki liściowe atakują najczęściej śmietka ćwiklanka i śmietka burakowa oraz mszyca burakowa.
Warto wiedzieć
- Burak liściowy Bright Lights to amerykańska odmiana z końca XX wieku, wyhodowana przez Johna Eatona dla Johnny`s Selected Seeds.
- Nazwa buraka Bright Lights można przetłumaczyć (z języka angielskiego) jako Jasne Światła. Ta odmiana rzeczywiście błyszczy kolorami w ogrodzie.
- Burak liściowy Bright Lights otrzymał nagrodę All-American Selection w kategorii Warzywa w 1998 roku.
