Kwiecień i pierwsza połowa lipca to najlepsze terminy na siew buraka liściowego. Nasiona sieje się od razu do gruntu.
Burak liściowy jest łatwiejszy w uprawie niż burak ćwikłowy. Ma mniejsze wymagania i jest bardziej odporny na wiosenne przymrozki. Uprawia się go głównie dla liści i ogonków liściowych.
Liście oraz ogonki są tak ładne, że siew buraka liściowego jest polecany również na rabatach kwiatowych. Ogonki buraków liściowych mogą być białe, żółte, pomarańczowe, różowe, czerwone.
Termin siewu buraków liściowych
- Kwiecień
- Lipiec – tylko pierwsza połowa tego miesiąca
Uwaga! W lipcu siew buraka liściowego można zrobić jako poplon, np. po cebuli lub grochu.
Głębokość siewu
Buraki liściowe sieje się na głębokość 2-3 cm.
Gdzie siać
Buraki liściowe sieje się od razu do gruntu. Nasiona są duże. Najlepiej umieszczać je pojedynczo, w osobnych dołkach zrobionych palcem lub patyczkiem. Nie należy siać zbyt gęsto. Buraki liściowe dobrze wschodzą, osiągają duże rozmiary i gorzej rosną, gdy są ściśnięte. Jeśli siew buraka liściowego był zbyt gęsty, buraczki trzeba przerwać tak, aby rosły co 15-20 cm w rzędzie.
Buraki liściowe można uprawiać nie tylko w warzywniku. Mają tak ładne liście i ogonki liściowe, że warto je siać także na rabatach kwiatowych. Nadają się też do uprawy w dużych donicach.
Jaka ziemia
Burak liściowy nie ma dużych wymagań co do ziemi. Może być przeciętna, ale nie może być bardzo kwaśna, podmokła, nadmiernie piaszczysta.
Buraki liściowe najlepiej rosną w ziemi zasilonej kompostem lub w drugim roku po nawożeniu obornikiem. Można je siać nawet na kompostowniku, ale pod warunkiem, że znajduje się w słonecznym miejscu.
Ziemia może mieć odczyn od lekko kwaśnego do obojętnego (pH 6,5-7).
Kiełkowanie
Burak liściowy najlepiej kiełkuje w temperaturze od 8 stopni Celsjusza (gleby). Trwa to zwykle 10-20 dni.
Burak liściowy jest bardziej odporny na mróz niż burak ćwikłowy. Dlatego siew buraka liściowego można wykonać wcześniej. Młode buraczki wytrzymują przymrozki do minus 4 stopni Celsjusza.
Warto wiedzieć
- Burak liściowy jest uprawiany w Polsce od setek lat. Nazywano go kiedyś m.in. boćwina ozdobna. Obecnie bardziej popularny jest burak ćwikłowy.
O siewie buraka ćwikłowego CZYTAJ TUTAJ
