Słonecznik zwyczajny – uprawa i odporność

Pełnia jego kwitnienia przypada na lato. Słonecznik zwyczajny ma kwiaty w kolorach żółtym i brązowym. Są odmiany wysokie i karłowe.

Słonecznik zwyczajny jest uprawiany w polskich ogrodach od około 500 lat. Dawniej był uważany za zioło lecznicze i magiczne. Fot. Niepodlewam

Inne nazwy: Helianthus annus

Cechy: roślina jednoroczna

Słonecznik zwyczajny jest rośliną jednoroczną. Rośnie bardzo szybko i pod koniec sezonu wegetacyjnego częściowo drewnieje.

Pochodzenie: Ameryka Północna

Wysokość: 50-300 cm

Wśród słoneczników są zarówno odmiany karłowe, jak i wysokie. Odmiany karłowe uprawia się zwykle jako kwiaty ozdobne, także w donicach.

Wysokie odmiany słoneczników są często uprawiane na nasiona i olej.

Słoneczniki karłowe mają po 50-70 cm wysokości. Fot. Niepodlewam

Kwitnienie: od końca czerwca (VI) do mrozów

Kwiaty: żółte, żółto-brązowe i brązowe; pojedyncze, półpełne, pełne (w zależności od odmiany)

Drobne kwiaty słonecznika są zebrane w kwiatostany typu koszyczek, obwiedziony kwiatami płonnymi.

Zapach: od delikatnego po mocny (w zależności od odmiany)

Liście: zielone

Zastosowanie: jadalne nasiona na przekąski i karmę dla ptaków, kwiat ozdobny przy ogrodzeniach i jako osłona (wysokie odmiany), rabaty kwiatowe (niskie odmiany), bukiety, zioło (m.in. choroby płuc i na stłuczenia), olej słonecznikowy, zielony nawóz, roślina miododajna

Stanowisko: słoneczne

Gleba: przeciętna lub żyzna, o odczynie od lekko kwaśnego do zasadowego (pH 5,7-8)

Słonecznik ozdobny ma bardzo mocno rozbudowany system korzeniowy.

Podlewanie: umiarkowane

Słoneczniki lubią tylko lekko wilgotną ziemię. Nie znoszą zalewania korzeni. Tolerują krótkie przesuszenie, zwłaszcza starsze egzemplarze.

Słoneczniki zwyczajne o brązowych kwiatach często szczególnie pięknie pachną. Fot. Niepodlewam

Nawożenie: czerwiec – sierpień (VI-VIII)

Najlepsze są nawozy z dużą ilością potasu, ale też fosforu. To mogą być np. saletra potasowa oraz nawozy do roślin kwitnących.

Rozmnażanie: nasiona

Siew: od 20 kwietnia do 20 maja (IV-V)

Więcej o siewie słoneczników CZYTAJ TUTAJ

Odporność: bardzo dobra

Słonecznik zwyczajny rośnie zdrowo. Nie lubią go szkodniki. Wytrzymuje przymrozki do minus 3-4 stopni Celsjusza.

Plamy na liściach, łamliwość łodyg, słabo wykształcone kwiaty – ich przyczyną są zwykle niedobry w glebie, zwłaszcza potasu.

Pełne kwiaty słoneczników wyglądają jak pompony. Fot. Niepodlewam

Ciekawe odmiany słonecznika zwyczajnego

  • Mammoth Russian – kwiaty żółte, pojedyncze; bardzo wysoki
  • Sunny Smile – kwiaty żółte, pojedyncze; karłowy
  • Red Sun – kwiaty brązowe, pojedyncze; wysoki
  • Teddy Bear – kwiaty żółte, pełne; karłowy

Ciekawostki

  • Słonecznik trafił do Europy z Ameryki Północnej w XVI wieku. Najpierw uprawiali go Hiszpanie. Szybko trafił do Polski. Opisał go w „Zielniku” Szymon Syreński (1540-1611) – słynny lekarz i botanik. Książkę pisał 30 lat. Za jego czasów uważano słonecznik za zioło, szczególnie zalecane dla mężczyzn, którym „sił dodaje”. Jego korzenie zawieszano na szyi, by chroniły od nagłej śmierci.
  • Jeszcze w XIX wieku słonecznikiem nazywano… brodawnik zwyczajny. Słonecznik zwyczajny zaś znano jako helianthus, kwiat słońca, słońce indyjskie, słońce peruwiańskie, ziele nawiętsze.
wejdź do sklepu ogrodniczego

Internetowy sklep ogrodniczy

Pomożemy zająć się Twoim ogrodem