Ma liczne, jadalne pędy boczne w kształcie kulek. Kapusta brukselska preferuje ziemię żyzną, o odczynie zbliżonym do obojętnego. Inne nazwy: Brassica oleracea var. gemmifera, Brukselka Cechy: roślina dwuletnia Kapusta brukselska należy do rodziny kapustowatych. Spokrewniona jest z takimi warzywami jak kalafior, kalarepa, kapusta chińska, kapusta głowiasta, kapusta pekińska, komatsuna, rzodkiewka. Jadalne są skrócone pędy boczne, … Czytaj dalej Kapusta brukselska – uprawa i wymagania