Jest mrozoodporny i mało wymagający. Jarmuż to warzywo, które zbiera się całą zimę. Jego kędzierzawe liście są dekoracją ogrodu. Inne nazwy: Brassica oleracea Cechy: roślina dwuletnia Należy do rodziny kapustowatych. Jarmuż jest spokrewniony np. z brokułem, kalafiorem, kapustą, modrakiem morskim. Jadalne są jego liście oraz ogonki liściowe. Ma wiele odmian: niskich i wysokich, o liściach … Czytaj dalej Jarmuż – uprawa i odporność