Jabłoń Pepina Ribstona – uprawa, odporność, zapylacze

Ma bardzo smaczne owoce. Jabłoń Pepina Ribstona to odmiana zimowa z przełomu XVII i XVIII wieku. Jest odporna. Pochodzi z Wielkiej Brytanii.

Jabłoń Pepina Ribstona – rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR. Jej dawne polskie nazwy to także Pepin Ribston i Peping Rybstona.

Jabłoń Pepina Ribstona – rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR. Jej dawne polskie nazwy to także Pepin Ribston i Peping Rybstona.

Inne nazwy: England, Englische Granat-Reinette, Formosa Pippin, Glory of York, Pepin Ribston, Peping Rybstona, Ribston Hall, Ribston Pepping, Ribstone, Ribston’s Pepping, Reinette de Traves, Traver’s Reinette, United Kingdom, Yorkshire

Pochodzenie: przełom XVII i XVIII wieku (Wielka Brytania)

Jabłoń Pepina Ribstona to odmiana bardzo stara, ale ciągle uprawiana i bardzo lubiana zwłaszcza w krajach angielskojęzycznych.

Dojrzewanie: listopad – kwiecień (XI-IV)

Jabłka Pepina Ribstona zrywa się około 25 września (IX). Do jedzenia nadają się po przechowywaniu w chłodzie co najmniej do listopada (XI). Przechowują się bardzo dobrze – czasem nawet do maja (V).

Owoce: duże i średniej wielkości (około 7 cm); w pełni dojrzałości żółte z czerwonym, delikatnym, smugowatym rumieńcem; miąższ kremowy, soczysty, słodko-kwaskowaty, jędrny, a w miarę dojrzewania kruchy, z nutami wina i miodu, pachnący

Przeznaczenie: do jedzenia na surowo i pieczone, ciast, mięsa, suszenia, na soki i cydr

Gleba: przeciętna lub żyzna, lekko wilgotna, najlepiej lekko kwaśna (idealne pH 6,2-6,7)

W zbyt suchej ziemi jabłoń Pepina Ribstona słabo owocuje, a jabłka nie mają dobrego smaku.

Ogólnie jabłoń Pepina Ribstona jest odporna i łatwa w uprawie. Jednak właśnie brak wystarczająco wilgotnej ziemi może być przyczyną niepowodzenia w plonowaniu.

Stanowisko: słoneczne

Jabłoń Pepina Ribstona nadaje się do prowadzenia w postaci np. piramid i kordonów. Jest długowieczna. Dobrze owocuje nawet w wieku ponad 100 lat.

Odporność: bardzo dobra

Jabłoń Pepina Ribstona jest mrozoodporna. Od XIX wieku uprawiana jest m.in. w Szwecji, w której klimat jest zimniejszy niż w Polsce.

Zapylacze: Jonathan, Filippa, Kantówka Gdańska, Koksa Pomarańczowa, Kronselska, Królowa Renet, Reneta Szampańska

Uwaga! Jabłoń Pepina Ribstona może się też zapylać własnym pyłkiem. Do jego przeniesienia z kwiatka na kwiatek potrzebne są owady zapylające, np. pszczoły.

Ciekawostki

  • Jabłoń PepinaRibstona pochodzi z posiadłości Ribston w Wielkiej Brytanii. Przed wiekami mieszkali w niej rycerze Templariusze i Szpitalnicy, a potem szeryfowie z rodu Goodricke.
  • W ogrodzie Ribston jabłoń Pepina Ribstona została posiana pod koniec XVII wieku. Nasionko pochodziło z Francji. Pierwsze owoce wydała na początku XVIII wieku.
  • Nazwa Pepina (Peping, Pepping) to przydomek nadawany dawniej siewkom jabłoni. Ribston zaś upamiętnia posiadłość, z której pochodzi.
  • Od co najmniej XIX wieku w Wielkiej Brytanii znane jest powiedzenie, że ktoś ma twarz jak ribston. Tak określa się twarze mężczyzn: okrągłe, rumiane, lekko ogorzałe. Czyli podobne do jabłek Pepina Ribstona:)
  • Od jabłoni Pepina Ribstona najprawdopodobniej pochodzi Koksa Pomarańczowa. Jabłka obu tych odmian są uważane za wyborne w smaku.

O innych starych odmianach jabłoni CZYTAJ TUTAJ

Źródło:

  • Wiedza własna
  • Oesterrichisch – Ungarische Pomologie, Rudolf Stoll, 1888
  • Ogród szkolny, Franciszek Langauer i Eustachy Wołoszczak, 1889
  • Ogrodnik Polski, 1885
  • Ogrodnik, 1934
  • Owocarstwo, Stanisław Goliński, 1905
  • Szkółki Podzameckie hr. Franciszka Zamoyskiego, 1938-193
  • Polska Pomologja, Kazimierz Brzeziński, 1929
  • Deutsche Pomologie, Wilhelm Lauche, 1882-1883 rok
  • Transaction of the Horticultural Society of London 1820
  • Lectures on the Horticulture, 1835

Na publikację rysunku z XIX wieku jabłoni Pepina Ribstona zgodę udzieliła biblioteka Wageningen UR w Holandii

Podobne

wejdź do sklepu ogrodniczego

Internetowy sklep ogrodniczy

Pomożemy zająć się Twoim ogrodem