Fasola Blauhilde – uprawa, smak, odporność

To tyczna odmiana z fioletowymi strąkami. Fasola Blauhilde plonuje obficie. Najlepiej siać ją od 15 maja do 15 czerwca. Jest świetna do gotowania i dań duszonych.

Fasola Blauhilde ma fioletowe, duże, mięsiste strąki o długości około 20 cm. Po ugotowaniu stają się ciemnozielone. Fot. Niepodlewam

Fasola Blauhilde ma fioletowe, duże, mięsiste strąki o długości około 20 cm. Po ugotowaniu stają się ciemnozielone. Fot. Niepodlewam

Inne nazwy: Fasola tyczna Blauhilde, Fasola tyczna szparagowa Blauhilde, Fasola zwyczajna Blauhilde, Fasola zwyczajna Blauhilde, Fasola zwykła tyczna Blauhilde, Phaseolus coccineus Blauhilde

Wysokość: 200-300 cm

Szerokość: około 60 cm

Fasola Blauhilde to odmiana tyczna. Ma fioletowe strąki i kwiaty.

Potrzebuje wysokich, mocnych podpór. Zawiązuje tak dużo strąków, że słabe podpory mogą się giąć pod ich ciężarem.

Rozmnażanie: nasiona

Fasola Blauhilde wschodzi po 3-10 dniach lecz gdy ma ciepło. Nasiona fasoli Blauhilde najlepiej kiełkują w temperaturze od 15 stopni Celsjusza (ziemi).

Kiedy siać fasolę Blauhilde:

  • Maj – od 15 dnia tego miesiąca
  • Czerwiec
  • Lipiec – tylko pierwszy tydzień

Uwaga! Fasola Blauhilde dobrze rośnie na stanowiska np. po rzodkiewce, sałacie, wczesnych ziemniakach.

Nasiona fasoli Blauhilde. Fot. Niepodlewam

Nasiona fasoli Blauhilde. Fot. Niepodlewam

Więcej o siewie fasoli CZYTAJ TUTAJ

Głębokość siewu: 4-5 cm

Zbiór: lipiec – wrzesień (VII-IX)

Zastosowanie: do gotowania, dania duszone, wegetariańskie pasztety

Fasola Blauhilde zawiera dużo m.in. błonnika i białka. Nasiona świeże są w kolorze białym, zaś suche – jasnobrązowym, bardzo smaczne.

Do jedzenia fasola Blauhilde najlepsza jest na zielono – w postaci strąków gotowanych czy duszonych w całości. Strąki są duże i mięsiste. Nie mają tendencji do zbyt szybkiego włóknienia.

Uwaga! Fioletowe strąki Blauhilde robią się ciemnozielone po ugotowaniu lub duszeniu.

Fasola Blauhilde to odmiana tyczna, wysoka, o dużej masie liści. Nadaje się na zielone parawany, zarówno w ogrodzie, jak i na balkonie. Rośnie bujnie, ma dużo liści i obficie kwitnie na fioletowo. Liście są fioletowozielone.

Fasola Blauhilde rośnie bujnie i obficie plonuje. Fot. Niepodlewam

Fasola Blauhilde rośnie bujnie i obficie plonuje. Fot. Niepodlewam

Stanowisko: słoneczne

Fasola Blauhilde bardzo słabo rośnie w cieniu. Toleruje tylko lekki półcień.

Gdzie siać: warzywnik, przy pergolach i ogrodzeniach, duże donice i skrzynki na balkonie

Gleba: przeciętna, próchnicza, lekko wilgotna; odczyn od lekko kwaśnego do lekko zasadowego (pH 6,5-7,5)

Fasola Blauhilde najlepiej rośnie w drugim i trzecim roku po oborniku. Jeśli ziemia nie była nawożona obornikiem, warto zasilić ją kompostem – około 40-50 l (4-5 wiader) na 10 metrów kwadratowych.

Fasola Blauhilde słabo rośnie i plonuje na ziemi podmokłej i bardzo suchej.

Podlewanie: umiarkowane

Fasola Blauhilde lubi mieć lekko wilgotną ziemię lecz nie mokrą. Na brak wody jest szczególnie wrażliwa podczas wschodzenia oraz kwitnienia i zawiązywania strąków.

Fioletowe kwiaty fasoli Blauhilde są ozdobą ogrodu. Fot. Niepodlewam

Fioletowe kwiaty fasoli Blauhilde są ozdobą ogrodu. Fot. Niepodlewam

Nawożenie: w amatorskiej uprawie nie ma potrzeby

Odporność na mróz: brak

Choroby i szkodniki: w uprawie amatorskiej nie sprawia większych problemów

Fasola Blauhilde rośnie zdrowo, nie sprawia problemów.

Z chorób mogą ją atakować m.in. antraknoza fasoli, bakterioza obwódkowa fasoli, fuzaryjne więdnięcie fasoli, szara pleśń, zaś szkodników – przędziorek chmielowiec, mszyca burakowa, rolnice, śmietka kiełkówka.

Niedojrzałe nasiona fasola Blauhilde można gotować razem ze strąkami. Są bardzo smaczne. Fot. Niepodlewam

Niedojrzałe nasiona fasola Blauhilde można gotować razem ze strąkami. Są bardzo smaczne. Fot. Niepodlewam

Warto wiedzieć

  • Fasola Blauhilde niemiecka odmiana. Jej nazwę można przetłumaczyć jako „Niebieska Hilda”.

Podobne

wejdź do sklepu ogrodniczego

Internetowy sklep ogrodniczy

Pomożemy zająć się Twoim ogrodem