Warzywa

Pomidor White Beauty – uprawa, smak, choroby

Ma białe, wielkie owoce, jak malinowe. Pomidor White Beauty to bardzo stara odmiana z co najmniej XIX wieku. Bujnie rośnie i obficie plonuje.

Pomidor White Beauty ma białe, duże owoce. Fot. Niepodlewam

Pomidor White Beauty ma białe, duże owoce. Fot. Niepodlewam

Cechy: pomidor wysoki z dużymi, białymi owocami w typie malinowych

Inne nazwy: Solanum lycopersicum White Beauty, Snowball

Wysokość: wysoki – około 200-250 cm

Pomidor White Beauty to silnie rosnąca odmiana. Potrzebuje mocnych podpór.

Ma duże liście (długość około 50 cm) i zawiązuje ogromne owoce. Bez silnych podpór może się łamać.

Korzystnie jest go prowadzić na 1 lub 2 pędy. Owoców jest wtedy mniej lecz są ogromne.

Rozmnażanie: nasiona

Nasiona pomidora White Beauty. Fot. Niepodlewam

Nasiona pomidora White Beauty. Fot. Niepodlewam

Termin siewu: od marca do połowy kwietnia (III-IV)

Pomidor White Beauty uprawia się tylko z rozsady.

Uwaga! Nie warto siać pomidorów White Beauty po 15 kwietnia (IV). W polskim klimacie ich owoce nie zdążą dojrzeć z powodu zbyt krótkiego lata.

Jak zrobić rozsadę pomidorów CZYTAJ TUTAJ

Termin sadzenia do gruntu: koniec maja i początek czerwca (V-VI)

Gdzie sadzić: ogród, szklarnia, tunel foliowy, donice na balkonie i tarasie

Pomidor White Beauty, mimo dużych rozmiarów, doskonale rośnie w donicach. Najlepsze są donice o pojemności co najmniej 10-15 litrów (na jednego pomidora).

Z pomidora White Beauty można tworzyć zielone parawany. Tworzy ogromną masę zielonych liści.

Pomidory White Beauty uprawiane w donicy. Fot. Niepodlewam

Pomidory White Beauty uprawiane w donicy. Fot. Niepodlewam

Termin zbioru: sierpień-październik (VIII-X)

Pomidor White Beauty to odmiana średnio późna. Owoce zbiera się aż do pierwszych październikowych przymrozków. Na wpół dojrzałe owoce dobrze dojrzewają na parapecie.

Owoce: kremowe; bardzo duże i duże (w zależności od sposobu uprawy); spłaszczone, żebrowane; zebrane w gronach po 2-4 sztuki (dojrzewają stopniowo); miąższ mięsisty, w typie pomidorów malinowych, ale zwarty, średnio słodki, delikatnie kwaskowaty, miękki, bardzo smaczny, wrażliwy na obijanie w czasie transportu; skórka cienka, mocna; nasiona nieliczne, niewielkie, niewyczuwalne podczas jedzenia; piętka zielona, duża, twarda, trzeba ją wycinać; słaby zapach

Najlepszy smak pomidor White Beauty ma w sierpniu (VIII). Owoce nigdy opadają same, nawet podczas silnego wiatru. Trzymają się tak mocno pędów, że trzeba je obcinać. Plon jest bardzo obfity.

Pomidory White Beauty ma nie mają tendencji do pękania.

Przekrojony pomidor White Beauty. Piętka jest duża, trzeba ją wycinać. Fot. Niepodlewam

Przekrojony pomidor White Beauty. Piętka jest duża, trzeba ją wycinać. Fot. Niepodlewam

Zastosowanie: sałatki, na kanapki

Pomidor White Beauty ma smak zbliżony do pomidorów malinowych, tyle że jest koloru białego. Przejrzałe owoce nadają się nawet do zupy pomidorowej (w połączeniu z czerwonymi odmianami).

Wadą tej odmiany, a zarazem zaletą, jest delikatny miąższ. Po pokrojeniu pomidory White Beauty trzeba szybko zjadać, bo tracą ładny wygląd (rozpływają się). Na stół muszą trafiać świeżo pokrojone. Do sałatek pomidory White Beauty trzeba kroić tuż przed podaniem.

Stanowisko: słoneczne

Pomidor White Beauty potrzebuje dużo słońca. W półcieniu słabo kwitnie i owocuje.

Ziemia: żyzna, najlepsza jest ziemia kompostowa lub ziemia gnojowa

Podlewanie: obfite

Nie wolno podlewać pomidorów White Beauty na liście. Wtedy jest większe ryzyko wystąpienia chorób grzybowych. Podlewać trzeba TYLKO przy korzeniu.

Pomidor White Beauty dobrze znosi okresowe przesuszenie. Lubi ściółkowanie, np. słomą (również w donicach). Dzięki ściółce, ziemia wolniej wysycha.

Porównanie pomidorów: White Beauty (biały) i Malinowy Warszawski (czerwony). Fot. Niepodlewam

Porównanie pomidorów: White Beauty (biały) i Malinowy Warszawski (czerwony). Fot. Niepodlewam

Nawożenie: obfite

Pomidor White Beauty rośnie bardzo szybko i wytwarza gąszcz liści. Jest bardzo żarłoczny. Potrzebuje zasilania przynajmniej raz w tygodniu (aż do 15 sierpnia).

Dawki nawozu można rozłożyć na mniejsze i nawozić kilka razy w tygodniu.

Polecane są nawozy naturalne:

  • Zwierzęce – np. obornik krowi i nawóz kurzy
  • Roślinne – np. gnojówka z dzikiego bzu czarnego, gnojówka z ogórecznika lekarskiego, gnojówka z pokrzywy, gnojówka z roszponki warzywnej, gnojówka z żywokostu lub gnojówka z dzikiego bzu i pokrzywy.

Używać można także nawozy mineralne (sztuczne), najlepiej do pomidorów.

Choroby i szkodniki: odmiana odporna

Pomidor White Beauty ogólnie rośnie zdrowo, nie sprawia większych problemów.

Jedynie podczas deszczowego lata pomidor White Beauty, zwłaszcza rosnący w gruncie, może być atakowany przez choroby grzybowe, jak alternarioza pomidora, zaraza ziemniaka, zgorzel podstawy łodyg i brunatna zgnilizna owoców pomidora.

Pomidor White Beauty jest odporny na suchą zgniliznę wierzchołkową.

Warto wiedzieć

  • Pomidor White Beauty to bardzo stara odmiana. Wyhodowany został w połowie XIX wieku lub wcześniej. Nieznany jest kraj pochodzenia, niewykluczone, że to USA.
  • Pomidor White Beauty to jedna z najbardziej znanych i smacznych odmian o białych owocach na świecie. Nasiona dostępne są także w Polsce.